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贵妃芒和青芒哪个好吃 青芒怎么挑选
2018-04-24阅读(55)
转眼间又到了吃芒果的季节，现在市面上主要有两种芒果，一种是贵妃芒，一种是青芒，贵妃芒和青芒哪个好吃呢？下面一起来看看吧！
贵妃芒和青芒哪个好吃
因人而异。
贵妃芒
贵妃芒皮薄、核薄、水分多，采摘下来的贵妃芒根蒂部都流糖水，肉质软嫩甜度佳。
青芒
皮厚、核厚、水分充足，肉质不嫩，但是绵软结实，味道甜，口感比较扎实，有Q弹的感觉。
吃芒果有什么好处
健脾益胃
芒果入肺、脾、胃经，对脾胃有一定的补益作用，直接吃芒果作用效果更好。
生津止渴
芒果水润多汁，直接食用有生津止渴的作用，可以缓解口干舌燥、口渴等症状。
补充营养
芒果中含有多种维生素，直接食用可以有效的避免营养元素的损失，能最大程度的吸收芒果中的营养物质，为人体补充营养。
润肠通便
芒果属于凉性水果，且含有一定的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，有润肠通道的作用。
祛痰止咳
芒果中含有的一定量的芒果苷成分，有祛痰止咳的作用。
降脂养心
芒果中含有丰富的维生素C，这种物质有利于降低血清胆固醇和三酰甘油，有防治心血管疾病的作用。
保护视力
芒果中的维生素A成分丰富，有益于保护视力、保护眼睛，尤其适合经常用电脑的人群食用。
贵妃芒怎么挑选
闻香味
新鲜成熟的芒果会散发很浓烈的果香味，如果有浓烈的果香味就表示已经成熟了。
挤压芒果
成熟的芒果会比较软，捏起来会有很Q弹的感觉，如果硬硬的就是没有成熟。
感受重量
相对生芒果来说，成熟的芒果会更加重一些，掂起来沉甸甸的。
青芒怎么挑选
香味
成熟的青芒香味隔得老远就可以闻到。
外形
在挑选青芒的时候一定要注意挑选饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的青芒，这样的青芒口感最好。
手感
捏起来略微有点软的，这种颜色和硬度的青芒成熟度高，吃起来不会有酸涩的味道。
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