有的女性比较偏食,不吃海带、黑木耳、动物肝脏以及紫菜等含铁丰富的食物,因而容易出现贫血现象;
一次月经会失去20-30mg铁,一旦体内铁含量供不应求,就很容易出现贫血;
女性手术后、产后失血量过多,也容易造成贫血;
有的女性为了减肥不吃早饭,或者不吃主食,只吃很少的利于减肥的食物,这种不良的饮食习惯也容易出现贫血;
怀孕一次,女性要消耗1000mg铁,而现在的女性由于月经、偏食等种种原因,怀孕前大多已有贫血倾向,怀孕后体内铁的消耗量急速增加,就更容易发生贫血;
咖啡会抑制铁的吸收,浓茶中的鞣酸与铁结合会形成难溶解的物质,降低铁的吸收。
大枣富含维生素、环磷酸腺苷、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明:环磷酸腺苷能调节人体的新陈代谢,促使新细胞快速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性。
南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,以及可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,这些物质对维持机体的生理功能有重要作用。另外,还有研究发现南瓜中有一种“钴”的成分,食用后有补血效果。
葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的含量相对高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
甘蔗的含糖量十分丰富,为18%到20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量最多,每公斤可达9毫克,位居水果之首,故甘蔗有“补血果”的美称。
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