痛风患者能吃蛋白粉吗,蛋白粉的适宜人群-乐哈健康网

痛风患者能吃蛋白粉吗,蛋白粉的适宜人群

2018-06-06

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蛋白粉是一种营养补充剂，适合年老体弱、手术的患者，如果是痛风患者是否能吃蛋白粉呢？

什么是蛋白粉

蛋白粉属于一种营养补充剂，一般是通过提纯大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。

蛋白粉一般分为乳清蛋白粉（whey）、大豆蛋白粉（soy）和酪蛋白粉（casein）三种。

痛风患者不能吃蛋白粉

蛋白粉是一种营养性食品补充剂，而这种高蛋白物质需要通过肝脏代谢后，代谢产物再经过肾脏从尿液中排出，所以大量使用蛋白粉会加重肝脏、肾脏等各器官的负担。

另外，蛋白粉在制作过程中，会使蛋白质中的嘌呤分离出来，使蛋白粉的嘌呤含量增加。

所以，痛风患者一般不能吃蛋白粉。

鸡蛋和牛奶属于富含蛋白质的食物，而这两种食物并不会加重痛风的症状，所以痛风患者可以通过食用鸡蛋、牛奶予以补充人体所需的蛋白质。

如果，痛风患者身体虚弱，需要服用蛋白粉，那该怎么办呢？

蛋白粉是特定人群的营养补充剂，主要为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

如果痛风患者需要补充蛋白粉，则需要在医生的指导下服用，并且首选乳清蛋白粉（乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品），因为这种蛋白粉含有重组肽，它可以降低痛风的发作风险。