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吃白米饭易患肺癌是真的吗

2016-03-29阅读(9077)

前段时间美国的最新研究发现经常食用白米饭、白面包容易患肺癌，其主要原因是白米饭属于升糖指数高的食物，我国是吃白米饭最大的国家，那么这吃白米饭易患肺癌是真的吗？

升糖指数高的食物有哪些

高升糖指数食物：白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭、爆米花、贡丸、肥肠、蛋饺、西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣等。

中升糖指数食物：红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包（麦粉红糖）、麦片、燕麦片、番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁等。

低升糖指数食物：藜麦、全麦（全谷）面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉、魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜等。

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