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糖尿病吃什么食物最好 糖尿病能吃什么食物
2018-09-30阅读(132)
糖尿病是一组以慢性血葡萄糖（简称血糖）水平增高为特征的代谢性疾病，是由于胰岛分泌和（或）作用缺陷所引起的。典型的临床症状为多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。
葛根粥
原料：葛根粉60克，大米120克。
制法：将葛根粉加入到大米中，加入清水同煮成粥。
用法：分早、晚2次服食，应常食。
功效：适用于糖尿病多饮。
枸杞兔肉汤
原料：枸杞子20克，兔肉300克，食盐适量。
制法：去市场买处理好的兔肉，洗净，切块，放入枸杞子，加入适量清水，文火炖至熟烂，然后加食盐调味即可。
用法：饮汤食肉。每日1次，连服10日为1个疗程。
功效：适用于糖尿病肝肾不足者。
小麦桂圆红枣粥
原料：小麦米、糯米各100克，桂圆肉15克，红枣6枚。
制法：小麦米、糯米浸泡发胀后，与桂圆肉、红枣一起煮粥，至粥熟果烂即可。
用法：随意食用。
功效：适用于糖尿病。
山药绿豆羹
原料：山药、绿豆各50克。
制法：绿豆洗净后浸泡约10分钟。山药去皮，洗净，切丁。将绿豆、山药丁共入锅中，加水煮烂即可。
用法：佐餐食用。
功效：清热解毒，利水消肿，养胃健脾。此方是控制血糖的理想食物。
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