鸡蛋果怎么吃,鸡蛋果的吃法,鸡蛋果如何吃-乐哈健康网

鸡蛋果怎么吃

2016-06-07

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鸡蛋果因为它的果肉和外面呈现金黄色、口感类似于蛋黄，于是有鸡蛋果之称。一部分对于鸡蛋果不熟悉的人，不知道鸡蛋果要怎么吃。下面就一起来看看鸡蛋果要如何吃。

鸡蛋果饼干

材料：1个鸡蛋果、饼干底层、100g饼干、15ml酸奶、奶油、砂糖、鸡蛋3个、杏酱

做法：

1、做好饼干层，先把饼干捣碎，跟砂糖和软化的奶油弄均匀。放到烤盘内，压实备用。

2、把鸡蛋果切开，将里面的果肉挖出来放在小碗上，然后加上适量杏酱，顺时针拌均匀备用。

3、鸡蛋打散待用，奶油奶酪加糖搅拌至顺滑，加酸奶，拌至没有结粒，分次加入蛋液拌匀。

4、筛入玉米粉，搅拌均匀，并倒入有饼干底的烤盘。然后把烤箱调制200度，烤大概15分钟左右，然后将火调到150度再烤20分钟就可以了。

5、烤好冷却后，在上面刷调好的鸡蛋果肉酱，切条即可。

原料：鸡蛋果、面粉、白糖、橄榄油、中筋粉两份250g。

做法：

1、制作油皮：中筋粉加入橄榄油和面，醒1个半小时。

2、制作水皮：中筋粉加入白糖和温水和面，醒1个半小时。

3、鸡蛋果洗净后去皮，挖出果肉。

4、把油皮和水皮分别分成12g和20克一个，擀面杖擀好。醒10分钟。

5、再放入鸡蛋果到皮中，包裹好，略扁。

6、入烤箱180度，20分钟即可。