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红花籽油的功效与作用

2018-10-25阅读(77)
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红花籽油，多产于河南、湖南、四川、新疆、西藏等地，是从菊花科红花属植物红花的果实里提取的油。具有防治动脉硬化、降低胆固醇、美容养颜等多种功效，常用于降低胆固醇和心血管、肝病、妇女病和老年病的防治，还可加工成人造奶油，蛋黄酱及色拉油等，是一种很好的食用油脂。

降低胆固醇

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红花籽油中含有的亚油酸和谷维素，有降低胆固醇的作用。亚油酸，胆固醇需要和亚油酸结合才能在体内正常进行转送和代谢，避免脂质在体内堆积，预防脂肪肝。谷维素能阻止自体合成胆固醇和降低血清胆固醇。

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