疾病预防 > 生鱼片为什么要蘸芥末
什么是生鱼片
生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。
芥末的作用
芥末具有呛人的气味，主要源于芥末中的芥子油，它是一种异硫氰酸盐，有杀菌功效，能够抑制食物中霉菌和其它细菌的生长。
生鱼片为什么要蘸芥末
芥末中的芥子油有开胃的作用，所以生鱼片蘸取芥末不仅能够开胃，还能够对生鱼片起到杀菌的作用，所以我们吃生鱼片时可以适当的蘸取一些芥末。
生鱼片蘸芥末能杀灭寄生虫吗
虽然吃生鱼片蘸取一些芥末能够起到杀菌的作用，但是芥末并不能杀灭生鱼片中存活的寄生虫，所以，想通过蘸取芥末来杀灭寄生虫的观点是错误的。
相关问答推荐
-
0个回答Q 月经期间可以吃生鱼片吗
-
0个回答Q 怀孕吃了生鱼片怎么办
-
0个回答Q 深海鱼可以生吃吗
-
0个回答Q 经期可以吃生鱼片吗
-
0个回答Q 吃生鱼片为什么要配紫苏
-
0个回答Q 女性用芥末油有什么好处吗？
-
0个回答Q 吃芥末有什么作用？
-
0个回答Q 芥菜可以做芥末吗？
-
0个回答Q 为什么芥末可以通鼻子。
-
0个回答Q 芥末吃多了会怎么样？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
高温天气七点预防“
夏季从不同部位出汗
盘点睡觉流口水的五
一个穴位，搞定痛经
防脱发小贴士:教你
漂亮妈咪产后抑郁三
秋冬季节防脱发，该