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阴虚体质吃什么食物 阴虚体质的饮食原则

2018-10-31阅读(47604)
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阴虚就是指人体内的精、血、津液等阴液不足,阳气相对亢盛,结果导致了阴阳不平衡的情况。阴虚体质的人因为体内津亏液少不能制火,从而出现口干舌燥、手足心热等虚热表现。而火炽又会灼伤津液使阴虚加重,两者常互相影响,形成循环。

苦瓜

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推荐理由:苦味可清热泻火、生津液。苦瓜是苦味食物中的翘楚,具有清热消暑、养血益气、润肠生津等多种功效,阴虚体质者适量食用,能缓解口干舌燥、五心烦热等阴虚内热症状。但苦瓜性寒凉,不宜多吃、久吃。

黑木耳炒苦瓜

材料:苦瓜1根,干黑木耳10克,胡萝卜、盐、味精、白糖、香油各适量。

做法:

将苦瓜洗净,去子,切斜片;黑木耳用清水泡发,撕成片;胡萝卜洗净,切片。油锅烧热,下入苦瓜片煸炒,下入黑木耳片、胡萝卜片,调入盐、味精、白糖,快速翻炒均匀,最后淋入香油即成。