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大雪节气吃什么好 大雪应该吃什么

2018-11-20阅读(104113)
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大雪是传统二十四节气之一,二十四节气除了讲气候外,也有很丰富的饮食文化,大雪节气吃什么好?大雪应该吃什么?下面一起来看看吧!

荸荠

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荸荠在大雪节气时成熟上市,此时天气冷,可以用荸荠炖甘蔗,荸荠甘蔗水味道清甜、营养价值高,是补冬的常见饮品之一。

荸荠中含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、铁元素、磷元素、钙元素、脂肪等营养成分,男女老少皆可食用。

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