薄荷具有一定的食疗作用,而梨是生活中常见的一种水果,因此想问下薄荷和梨能一起吃吗?薄荷叶和梨怎么煮?
能适量一起吃。
梨性凉,味甘,含有纤维素、多种维生素、蛋白质、钙、铁、钠、钾等营养物质,薄荷性凉,味辛,其中含有丰富的维生素、纤维素、碳水化合物、矿物质等营养物质;两者在性味及营养成分上并无冲突,是可以适量一起食用的,但是不宜多吃。
从食物的归经来看,薄荷和梨都是入肺、胃经,食用可以对肺部起到有一定的滋润作用,适合肺燥、肺热、咽喉疼痛的人群食用。
在食物的性味上来看,梨和薄荷是性味寒凉的食物,食用可以去除体内有减轻体内热气的作用,适合体质燥热的人群食用,在一定程度上还可以预防身体上火。
薄荷和梨性味寒凉,具有一定的肠道滑利性,而梨子中含有丰富的纤维素及果胶,这两种食物一起煮水食用,有润肠通便的作用,可以有效的预防上火引起的便秘。
材料:梨、薄荷。
做法:
1、将薄荷用清水冲洗干净。
2、洗净后将薄荷切成小片。
3、把梨去皮后清洗干净。
4、将洗好的梨切成小块。
5、将梨块和薄荷叶一起放入炖盅中。
6、倒入适量的冰糖和凉开水。
7、开火,炖煮半小时左右即可。
每天喝一碗即可。
秋冬的天气干燥,在每天的早上喝一碗薄荷梨水就可以。因为梨中的含糖量较高,并且糖在制作过程中也会放入少许调味,大大增加了薄荷梨水的含糖量,食用太多食用反而会对身体产生不好的影响,而且薄荷和梨中有较多寒凉之气较多,食用过多也不好。
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