1、能抑制脂肪吸收，还能快速排除毒素，避免体内毒素堆积。

2、降火消肿、解劳乏、清心明目。

3、美容养颜，并预防心血管疾病。

4、降低血糖：苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分，具有帮助控制血糖，预防糖尿病的作用。

5、抗癌作用。

6、通便。