有一定的促进作用。 从中医的角度上来看，黑色是补肾的食物，而“肾，其华在发”，而且从营养角度上来看的话，黑芝麻也含有丰富的蛋白质、油脂、维生素和矿物质，适当地吃一些黑芝麻的话是有利于头发生长的。 但是黑芝麻毕竟是属于一种食物，每次的食用量十分有限，所以如果想要靠吃黑芝麻来生发的话，那么作用是不大的。

不一定能变黑。 黑芝麻虽然营养丰富，常吃有助于滋养头发，但引起白头发的原因有很多，如遗传、疾病、服用药物、营养不良、肾虚、精神压力等，黑芝麻可补肾，对肾虚引起的须发早白有防治作用，同时其富含的黑色素物质也有助于缓解营养不良引起的白发问题，但对于因疾病、疾病、服用药物导致的白发，则需要针对治疗才行，吃黑芝麻效果不好。

1、黑芝麻黑豆粉不可过量服用，否则容易出现腹泻、消化不良等症状。 2、黑芝麻黑豆粉润肠效果好，有腹泻症状的人不能吃，以免加重病症。 3、黑芝麻黑豆粉如放了糖调味的话，对于糖尿病人来说需忌口，以免影响血糖稳定。

出油好。 黑芝麻由于含油脂高的原因，在研磨过程中会有油脂渗出，这种一种很正常的现象，说明黑芝麻品质好，新鲜出油率高，若是单独打黑芝麻粉不出油的话，说明黑芝麻放置时间过久，品质不好，出油率较低，可能存在芽胚有变质的现象。 不过油脂过高黑芝麻粉吃后容易消化不良，口感发腻，因此一般不单独打黑芝麻食用，会搭配一些米粉来吸收油脂，日常买的黑芝麻糊就是这种打粉搭配。

吃黑芝麻补肾见效的时间和患者的严重程度有很大的关系，也和患者的个人吸收能力有关。 当一个人的身体体质健康程度中等偏上，那么可能比较快，在几天内就可以有明显效果，但是如果一个人的体质健康比较弱，那么可能比较慢，可能会在1-2个月甚至更长的时间才能得到改善，但总体而言，食补是一个长期坚持的过程，不能着急，若是自身肾虚较为严重，可就医诊治，在医生的指导下搭配服用一些药物效果会快一些。

熟的好。 生吃黑芝麻其外壳较硬，种皮粗糙，不利于身体消化吸收，而炒熟的黑芝麻不仅味道香，口感好，还容易被吸收利用，如果是补肾吃的话，选择炒熟的黑芝麻，搭配黑豆、核桃、山药等补肾功效的食物一起研磨成粉食用更好，不仅药效更强，而且吸收更好。 肾虚黑芝麻怎么吃 推荐：黑豆黑芝麻核桃粉 功效：黑豆归脾、肾经，有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的功效；黑芝麻归肺、肾经，有滋补肝肾、生津润肠、润肤护发、明目的功效；核桃归肺、肾、大肠经，有补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便功效，三者搭配可补肾、温肺、润肠、乌发等。 材料：黑豆、黑芝麻、核桃适量。 做法 1、黑豆清洗干净挑出杂质，用锅炒至黑豆开口后关火。 2、黑芝麻用清水淘洗干净，炒干水分。 3、核桃仁在锅中轻微炒一会儿取出。 4、炒好的黑豆、黑芝麻、核桃混合放入料理机中打成粉。 5、用无水无油的密封罐装好，直接食用或泡水做糊均可。

一天口服不超过15克左右为宜。 生芝麻每天十克左右，熟芝麻15克左右是最合适的，因为生芝麻没有经过高温的翻炒，所含的蛋白质结构也没有被破坏，而且油脂含量高，吃后不容易消化，因此每天吃十克左右就可以了，吃多了会造成肠胃消化不良；而熟芝麻经过高温翻炒后，外壳比较软，容易消化，可以适量多吃一些，不过也不能过量，否则会导致上火、腹泻等不适，一般每天15克左右足以。

会。 中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火，适量吃黑芝麻可以通便、补肾、乌发等，但过量食用黑芝麻则会导致身体不适，如上火，因为黑芝麻属于高热量、高蛋白、高脂肪食物，吃后可为身体提供较多的热量，如无法消耗的话，这些热量会积聚在体内，使人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。

食用大量的黑芝麻可能会出现以下副作用： 1、上火 黑芝麻油脂含量高，不宜消化，如果大量食用会刺激身体，从而导致上火，出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状。 2、发胖 黑芝麻的热量高达每100克559大卡，脂肪含量为百分之四十六，蛋白质含量百分之十九，如果大量食用，身体摄入了大量的油脂和蛋白质，无法及时消耗便会转化为热量，进而造成超重、肥胖、脂肪肝发生的风险增加。 3、肠胃不适 无论是哪种食物，吃多了都不好，如黑芝麻含油脂、膳食纤维等，摄入过量容易增加肠胃负担，引发腹胀、消化不良、腹痛、腹泻等不适，建议饮食适量即止，尽量丰富多样化，营养均衡。

可以每天适量吃些。 黑芝麻是胡麻科胡麻属植物的种子，其颜色为黑色，颗粒状，一般种子食物都为浓缩的高营养品，黑芝麻也不例外，其营养价值非常高，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、补肾益精、乌发、美容等功效，不含有毒成分，每天适量食用无副作用，但不可多吃，一般一天吃3-5克即可。