胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。是由于感染、胆汁刺激、胰液向胆道反流，以及胆红蓑和类脂质代谢失调等所引起的胆囊炎性疾病。胆囊炎又可分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。本病女性发病较男性为多。
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胆囊炎的发生和日常饮食有一定关系，所以
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胆囊结石是我们生活中非常常见的一种疾病
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胆囊炎是指胆囊的炎症病变,有急性与慢性
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胆囊炎患者吃油腻的食物好吗？
胆囊是贮藏胆汁的器官，健康人在吃下肥肉等油腻的食物后，这些食物会现在胃里面初步消化，然后进入小肠，在胆汁的作用下，使脂肪乳化、水解，
