朋友说给我带了一些苏子叶过来,但是我收到的时候,发现和紫苏十分相似,甚至是一模一样了,紫苏和苏子叶是一种东西吗?
是同一种东西。
紫苏是唇形科、紫苏属一年生草本植物,由于地区不同,除了紫苏这个学名以外,还有各种各样的别名,比如桂荏、白苏、赤苏、红苏、黑苏、白紫苏、青苏、苏麻、水升麻等,而苏子叶只是紫苏别名的一种,所以紫苏和苏子叶其实指的是同一种东西。
不建议直接敷脸。
一般来说,紫苏对人体是有一定抑菌作用的,并且将其捣敷、研末掺或者煎汤洗都是紫苏的外用方式,那么紫苏直接敷脸是可以起到一定消炎效果的。
只不过需要注意的是,人体的面部皮肤是比较敏感的,容易受到外界的刺激而导致屏障受损,所以在一般情况下,不建议用紫苏直接来敷脸。
有好处。
紫苏中含有丰富的挥发油、紫苏醛、左旋柠檬烯、α-蒎烯等化学成分,以及一定的膳食纤维、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等营养成分,食用后可以为机体补充一定所需的元素。
在中医上又是一种性味辛、温,归肺、脾经,有解表散寒、行气和胃功效的药材,食用后对风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等病症,都具有一定预防和减轻作用。
因此紫苏食用食用价值和医疗保健价值都比较高,而将其直接生吃的话,紫苏中的有效成分可以得到最大化的保留,使达到的功效更好,所以紫苏生吃是对身体有好处的。
不建议吃多。
虽然说紫苏可以作为食材食用,但有相关实验证明,紫苏中的紫苏酮等酮类化合物有毒性、刺激性及致过敏的作用。
其次紫苏中的草酸含量也比较高,而这类物质会与体内的钙和锌发生反应,凝结成不易被人体吸收代谢的草酸钙、草酸锌,所以紫苏是不建议吃多的,以免这些不利于人体健康的物质在体内囤积过多对健康造成影响。
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