端午节的由来是为了纪念著名的爱国主义诗人屈原而设立的节日,每到端午节这一天,人们纷纷走出家门,来到江边划龙舟、吃粽子、在家门口上挂上菖蒲和艾草,热闹非凡,现在端午节还是我国的法定节假日之一。
粽子是端午节必吃的食物之一,笼统来说,粽子主要有素粽和肉粽两大类,加以糯米用叶片包裹起来,清香扑鼻、美味可口,还有及其丰富的营养价值。
雄黄酒是中药材,也是端午节传统饮食中很重要的一环,每年农历初一的时候就会将酿造好的雄黄酒放在室外晒太阳,一直晒到初五,等到中午的时候吃粽子、饮雄黄酒。
咸鸭蛋是端午节必吃的一道食物,每年端午的时候,家里的餐桌上总有一道咸鸭蛋,优质的咸鸭蛋蛋壳发青,但是内部的蛋黄金光闪闪、咸香四溢,非常好吃。
端午节的时候,除了传统食物,还有时令生鲜,端午时分是一年之中最适合吃黄鳝的季节,此时,黄鳝的肉质最嫩,有“端午黄鳝赛人参”的俗谚,所以,端午节的时候,大家也可以食些黄鳝,帮助保健身体。
端午节时,气温较高,而气候比较干燥,很容易让人感到烦躁,易动肝火,所以,端午节时在吃传统粽子的时候可以再来一杯花草茶帮助养生。
具有疏散风热、清肝明目的效果,是对人体有益无害的花,还具有瘦身的成效;与枸杞同用有养阴清热、益肾明目的效果。
可改善内分泌失调,进而推进皮肤润滑而有弹性。另外,玫瑰花也可防止便秘,减缓痛经或月经不调等。
气味幽香,具有冷静效果,能协助睡觉,稳定情绪,还能润泽皮肤,可为头发的滋补剂。
具有冷静、助消化的效果,还能减轻偏头痛、胃部不适或嗓子不舒服,是提振精力激起生机的良品。
能够净化心绪,免除严重焦虑,舒解压力,松懈神经,协助入眠:也可医治前期伤风咳嗽,安靖消化系统,是医治偏头痛的抱负花草茶。
医治头痛的最佳花草茶,不只能增强记忆力,还对痛经有极好的效果。
对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的效果,并维护消化系统,增强肝脏功用,还可减轻痛经,主张女人无妨多饮。
1、粽子要充沛加热,煮热变软后才干吃。
2、肠胃不好的人吃粽子可选白米粽,别粘糖,不要吃得太甜。
3、有胆囊炎和胆结石以及胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白过高的粽子。
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