主题推荐
1、二便不利:芡实味甘、涩,具有收敛、止泻、止带的作用,因此对于一些尿液偏少、大便干结等大小便不利的人群来说是不建议食用的。 2、消化不良:芡实的质地相对来说比较硬,其中含有较多的淀粉和蛋白质,比较难消化,因此对于消化不良的人群来...
剥皮后就可以直接吃。 把成熟的芡采摘下来,剥去上面的果皮,取出种子洗干净后再除去外种皮,晒干后就是芡实了,其色泽偏白亮,而新鲜的芡实去皮后也是能吃的。新鲜芡实又叫鸡头米,颜色呈米黄色,味淡,其中含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素、核黄...
15-30克。 芡实做为一种可食用的药材,平常偶尔食用的话,对用量并没有严格规定,可以根据自身喜好及需要进行调整,只要不是太多都可以。 但如果需要比较频繁吃,或者是用于治疗疾病的话,则对用量要有所控制,以免引起大小便不利、食...
根据情况看。 如果是干芡实的话,在煲汤之前建议提前泡,因为干芡实在经脱水后,质地比较坚硬,直接煮不容易煮熟,提前泡发的话,可以缩短煮制时间,而且煮出来的口感更好,更容易被消化一些。 但如果煲汤时间比较长,或者是新鲜芡实的话,...
芡实好一些。 芡实和薏米都具有祛湿功效,但由于薏米性质偏寒,服用后容易损伤脾胃,而脾胃是运化水湿之源,在受损后反而会导致湿气加重,而芡实性质平和,在祛湿的同时并不会对导致脾胃受损,因此相对来说,祛湿的效果会更好。...
可以一起吃。 从中药配伍的角度来看,芡实和薏米之间并没有配伍禁忌,在一起服用并不会产生冲突,而从食物的角度来看,就更不会产生食物相克了,因此且芡实和薏米芡实和薏米可以一起吃。 并且中医用药讲究协同和辅助作用,而芡实和薏米都具...
科目区别 芡实是睡莲科芡属植物芡的成熟种仁,薏米是禾本科薏苡属植物薏苡的干燥成熟种仁。 外形区别 芡实的个头相对较大,呈圆形,颜色整体偏红色,但头部是白色的,将红色去除后,则全部都呈白色,薏米的个头比芡实小一些,整体都...
都比较好,根据自身需求进行选择即可。 芡实中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及药用价值是很高的。 熟芡实主要作用是健脾,生芡实补肾作用比较强,并不能片面的判断哪一种更好,...