燕窝

燕窝的食用方法

燕窝的食用方法

好多好多余 发布 2016-04-22
燕窝味甘、性平,归肺、胃、肾三经。中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良等,那具体燕窝怎么用呢?药用法内服:煎汤或蒸服,5-10g...
燕窝是怎么形成的

燕窝是怎么形成的

你懂我的孤独吗 发布 2015-11-30
燕窝作为滋补品,列为人参、鱼翅、鲍鱼等之首,因此燕窝是滋补品中最为理想的选择,燕窝由其名字便能知道,其是燕子的窝,但并不是普通燕子的窝,只有金丝燕的窝才能称为燕窝,那这燕窝是怎么形...
早上空腹吃燕窝好吗

早上空腹吃燕窝好吗

紫月達娃 发布 2015-10-26
燕窝具有极为强大的养生功效,其中富含多种人体不能自行合成的18种氨基酸, 及多种矿物质、活性蛋白质及胶原等营养成份, 具有养阴、润燥、益气、补中等功效,能够帮助保持皮肤光泽,促进血...
感冒能吃燕窝吗

感冒能吃燕窝吗

maddical 发布 2015-10-14
引发感冒的原因很多,在治疗感冒的时候,应该弄清患者的体质对症进行治疗,这样才能有效控制病情,感冒的时候除了选择合适的药物进食治疗之外,在日常饮食上也应该注意做好调理工作,选择正确的...
孕妇吃燕窝有什么好处

孕妇吃燕窝有什么好处

千灯安 发布 2015-09-30
燕窝性温味平,具有极其强大的滋补养生功效,是养生饮食中极为珍贵的一类食材,很多准妈妈听说过怀孕吃燕窝最补这一说法,燕窝补而不腻,而且容易为人体吸收,那么孕妇吃燕窝有什么好处?孕妇能...
如何辨别燕窝真假

如何辨别燕窝真假

meadows 发布 2015-09-24
燕窝是金丝燕分泌的丝状物,其中含有的唾液酸又称为燕窝酸,有增强免疫力,养阴润燥,美容养颜的功效,男女皆可食用,燕窝的保健医疗价值高,很多人都愿意买来食用,但是市面上假燕窝也不少,你...
吃燕窝有什么好处

吃燕窝有什么好处

千灯安 发布 2015-07-08
燕窝营养十分丰富没事一种宜药宜膳的高级滋补珍品。燕窝中含丰富的蛋白质,多种氨基酸,维生素,糖类,钙,钾,磷,硫等物质,食用后很容易消化吸收,下面来看看吃燕窝有什么好处。女性吃燕窝的...
孕妇吃燕窝好吗

孕妇吃燕窝好吗

苦酒满 发布 2015-05-11
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,因燕窝的营养价值及其丰富,备受人们的喜爱。虽然,燕窝营养丰富,还是会有人问:“孕妇吃燕窝好...
燕窝的功效与作用

燕窝的功效与作用

〆浮生半世 发布 2015-04-14
燕窝是金丝雀分泌的咽喉黏液在空气中凝固后筑巢的主要材料。由于金丝燕翱翔可高达数千米,吸收天地精华,摄食昆虫,经消化后进入高海拔的峭壁处吐沫筑巢,这种唾沫的营养价值非常高,因而燕窝被...

相关问答

  • 怎么判断燕窝熟了没

    1、看 熟了的燕窝外表看起来晶莹透亮,燕丝也是根根分明,会和加进去的水完全融为了一体。 2、闻 炖熟后的燕窝闻起来会有淡淡的蛋清的香味,因为燕窝中也含有丰富的蛋白质。 3、尝 炖熟后的燕窝口感软糯Q弹,吃起...

  • 燕窝可以蒸熟吗

    可以。 燕窝除了加水煮之外,也可以加水蒸熟,但是蒸熟的话就要注意把握时间了,燕窝水蒸气的温度可以达到300~500℃左右,而水煮的温度只有100℃,所以相对煮来说,蒸熟燕窝所需要的时间更短,但是也会更容易糊,建议蒸熟燕窝的话正8~...

  • 燕窝可以不隔水炖吗

    建议最好讲燕窝隔水炖,理由如下: 1、燕窝中含有丰富的蛋白质,而这些蛋白质基本都是水溶性的,如果直接被高温加热,那可能会导致这些蛋白质变性进而失去营养价值。 2、隔水炖能保证燕窝能均匀受热,而不会出现部分地方熟了,而另外一些...

  • 燕窝隔水炖2小时可以吗

    不建议将燕窝炖2个小时。 燕窝是由金丝燕的唾液和羽毛等混合而成凝结所筑呈的巢窝,人体食用后有很好的功效,能帮助补阴润燥、益气化中、化痰止咳,一般食用时会要将干燥的燕窝加水炖煮,待燕窝中的胶质出来后即可食用。 而这个炖煮的时间...

  • 燕窝是放在冷藏还是保鲜

    干燕窝 常温干燥保存即可,干燕窝买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后(但不可日光直射),放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水分擦净,将之风干即可(切记不要太阳晒...

  • 三种人不宜吃燕窝

    1、蛋白质过敏者 燕窝是一种名贵的滋补食物,在燕窝中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分,其中,蛋白质的含量较为丰富,建议本身对蛋白质过敏的人群不要吃燕窝,蛋白质过敏者若是食用燕窝,可能会诱发过敏反应,出现腹...

  • 炖好的燕窝应该怎么保存

    推荐冰箱保存。 炖好的燕窝最好是煮完即食,这样能避免放太久使其营养和口感下降,如果燕窝吃不完的话,可以用保鲜盒或者连着炖盅一起放冰箱冷藏保存,冰箱冷藏室的温度一般在5度左右,低温且相对封闭的环境中可以一定程度上抑制细菌微生物繁殖,...

  • 燕窝从冰箱里拿出来可以直接吃吗

    需要加热再吃。 因为燕窝是放在温度较低的冰箱中保存,因此一段时间后食物本身的温度也会随之降低,对胃肠功能较弱或脾胃虚寒的人来说,燕窝从冰箱里拿出来直接吃容易引起肠胃受寒不适。 基于这种考虑,建议燕窝从冰箱里拿出来劶加热再吃比...