想买点冬虫夏草来泡水喝，不知道这样泡出来的水能天天喝吗？
不建议天天喝。
一般来说，是不建议天天饮用用冬虫夏草泡出来的水的，冬虫夏草的滋补效果很强，天天服用的话容易使得身体出现上火的症状。
对于年老体弱或者患有一些疾病的人，可以在一段时间内多服用些冬虫夏草，而身体健康的人就不建议过多饮用了。
想拿点冬虫夏草来泡水喝，不知道一次泡几根比较合适呢？
小草的话3-5根，大草的话1-2根。
用冬虫夏草来泡水服用的话，要根据虫草的大小来选择浸泡的数量，如果是小草的话，建议一次放3-5根，而如果是大草的话，一次放1-2根就差不多了。
在泡虫草之前可以先用文火将其煮半个小时，然后再进行浸泡，这样可以使得虫草中的营养成分充分挥发出来。
冬虫夏草是一种熬汤的食材，不知道和什么一起炖汤最好呢？
1、乳鸽。乳鸽是虫草的常见搭配食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，与虫草搭配食用以后可以起到滋阴益肾、养血安神的功效。
2、乌鸡。可以将乌鸡洗净斩件后与虫草一同炖煮，这样做出来的虫草乌鸡汤有滋阴补血、抵抗衰老的作用。
3、海参。还可以将海参洗净去除内脏后与虫草炖煮，这样做出来的炖品被人食用以后可以起到滋阴润燥、补肾益精的功效。
亡命者
发布 2021-08-13
想拿冬虫夏草来熬汤，不知道用冬虫夏草熬汤熬多长时间最好？
一个小时左右。
将冬虫夏草放入锅中熬汤的时候不建议将时间拖得过久，最好不要超过两个小时，一般煮一个小时就差不多了，这样可以使虫草中的营养和风味充分溶解在汤汁中。
如果在将虫草熬汤的时候要加入些鸡肉、鸭肉、羊肉等其他食材，那么建议先将这些食材熬煮，等到熟得比较好了再将虫草放入，炖煮一个小时左右的时间。
冬虫夏草和什么搭配吃效果能更好呢？
冬虫夏草性平，味甘，归肺、肾经，有补肾益肺、止血化痰的功效，其中粗蛋白约有25-30%，脂肪约为8.4%，同时也含腺苷、麦角甾醇、维生素B12、虫草多糖、氨基酸等营养物质，食用后有很好的滋补效果，搭配人参、枸杞、红枣、党参等都是很好的，不过在食用冬虫夏草的时候，一定要结合自己身体的健康情况适量食用，坚持食用。
冬虫夏草要怎么吃效果才最好呢？
冬虫夏草的食用方法很多，冬虫夏草泡酒、炖汤、泡水、磨成粉末冲服都是可以的，可以根据自己的喜好来选择，不过一般是推荐是炖食煲汤用，将冬虫夏草和鱼、鸽子、鸭肉、乌鸡等肉类食材放进锅中小火慢熬一到两个小时，对自身能起到不错的滋补效果。
冬虫夏草一次吃多少根最适合呢？
建议一次1克。
冬虫夏草性平，有补肾益肺、止血化痰的功效，食用后对人体能起到一定的滋补益处，但在2018年5月30日原国家食药监总局（CFDA）重申“冬虫夏草不属于保健品”，因此冬虫夏草用量不宜过多，日常食用1-2克是比较合适的，如果按一根虫草1克算，一次1根，一天1-2根比较妥当，若是药用冬虫夏草，则用来还需根据遵医嘱谨慎用药。
卿九九
发布 2021-08-10
冬虫夏草保存是放冷藏好还是冷冻好呢？
都可以。
冬虫夏草是一种非常名贵的药材，是冬季真菌寄身于虫草蛾幼虫的体内，然后到了夏季发育而成的一种真菌，耐低温，在低温的环境下不会对冬虫夏草的营养成分造成破坏，因此不论是冷藏或冷冻或是阴凉干燥处保存都可以，不过一般来说冷冻的保存环境比冷藏要更好一些，所以冬虫夏草也能放更久一点。
冬虫夏草这样的食材为什么会发霉呢？
保存不当：冬虫夏草内部物质在不利的保存条件下，会氧化产生化学反应，氧化后出现变色、异味等发霉表现。
微生物入侵：冬虫夏草在采摘、运输、储存、销售过程中容易被微生物入侵，加上买回来后长期放置，在环境适宜的情况下，微生物就会繁殖增长，使得冬虫夏草营养逐渐流失发生变质。
冬虫夏草发霉了是什么样子的呢？
除了颜色改变外，冬虫夏草是否发霉还有以下鉴别点：
长菌斑
好的冬虫夏草表面是没有斑的，而发霉的冬虫夏草重要特点就是冬虫夏草的表面会长大量的菌斑，并且会形成一些菌落。
有霉味
正常的虫草味道一般是淡淡的虫草味，而发霉的虫草闻起来会有一股霉味，基本上一闻就可以闻出来。
