美容养颜 铁皮石斛中的石斛多糖能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，修复受损细胞，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性。哺乳期吃铁皮石斛有益于皮肤的养护，达到美容养颜的效果。 增强免疫力 铁皮石斛含有丰富的脂多糖、多酚类物质，可提高白细胞和淋巴细胞的数量和活性，促进脾脏细胞中的细胞间素的形成，因而能增强人体的免疫功能。哺乳期吃铁皮石斛能使产妇的免疫力增强。

铁皮石斛哺乳期能吃。 依据铁皮石斛的功效和禁忌来看，哺乳期吃石斛是因人而异的，哺乳期的妈妈们可以遵医嘱看看能不能吃石斛。铁皮石斛虽然是好东西，但是哺乳期食用的时候还是需要一个度的，没有特殊需要的妈妈还是不要去轻易吃铁皮石斛。

1、铁皮石斛性属清润,清中有补,补中有清,凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀 者均忌服。 2、铁皮石斛在使用时，有一定的用量范围，干品的一般用量在6-12g之间，鲜品一般在15-32g之间。 3、服用铁皮石斛会不宜吃萝卜，萝卜会加强肠道运动，达到排便“通气”的效果。而食用进肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分。

铁皮石斛能减轻胃负担 石斛中的有用成份石斛活性多糖、石斛生物碱，能使人血液中的促胃液素浓度升高，而促胃液素能促胃酸和胃蛋白酶原分泌，使胃窦和括约肌收缩，延缓胃排空，促进胃运动和消化道上皮生长，减轻胃的负担。 铁皮石斛能保护胃受损 石斛中含有的铁皮石斛活性多糖呈黏质，服用后进入肠胃中，能够在肠胃外表构成一层维护膜，一起还能够推进肠胃的排空能力，并能维护胃黏膜减少和免受损害，明显改进功能性消化不良等表现。 铁皮石斛能抑制致病菌 胃溃疡是由于患者长期的饮食生活因素以及幽门罗杆菌感染而导致的，而铁皮石斛的其部分有用成分对脾胃病中的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，能起到对肠胃的保护作用，所以服用铁皮石斛对胃溃疡有用。

铁皮石斛胃溃疡有用。 铁皮石斛能益胃生津，对于人体的胃部疾病有很好的治疗作用，服用了铁皮石斛的时候，它的液汁通过消化系统进入胃部当中，进行很好的滋润的作用，所以铁皮石斛能对胃溃疡起到很好的辅助治疗的功效。

祛痘 铁皮石斛茶富含生物活性多糖，不仅能排出毒素垃圾，还能修护受损皮肤。长痘痘的根本原因是体内的毒素和垃圾没能及时的排出，所以清晨一杯温热的铁皮石斛茶是排毒妙方。 延缓衰老 铁皮石斛茶中的活性多糖，具有清除自由基，提高抗氧化酶活性和抑制脂质过氧化的活性，所以能起到延缓衰老的作用。 养肠胃 饭前饭后喝点铁皮石斛茶，能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质把有害物质排出体外，从而达到护养肠胃的功效。 治疗失眠 失眠的人一般是体内阴气不足，铁皮石斛通过滋阴补虚，治疗顽固性失眠。铁皮石斛水对身体有着独特的按摩功效，镇静安神。睡前喝杯铁皮石斛水可以催人入眠。

鲜吃 方法：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。 用量：一般每天服用10到20克。 榨汁 方法：取新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条（大约5厘米或稍短），分两次完成：第一次加4分之一升左右的水，与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁（可加几块食用冰块），大概30秒后暂停，加入1升左右的水，继续开机榨汁大概1分钟即可，最后过滤一下就可饮用了。 用量：一般10克左右。

降低血糖 铁皮石斛中含有的石斛多糖既可以增加胰岛素分泌，又可以改善胰岛素抵抗，减少血糖的来源，增加血糖的去路，达到降低血糖值的目的。因此具有双管齐下的降糖作用。 降血脂 铁皮石斛可通过改善机体的脂质过氧化程度从而抑制动脉粥样硬化的发生和发展，对降低胆固醇和甘油三酯都有明显效果，所以能够起到降血脂的效果。 养阴生津 消渴病(糖尿病)的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，铁皮石斛功能养阴清热润燥，滋阴润肺，益胃生津，因而能起到消渴的功效，从而养阴生津。

铁皮石斛糖尿病人能吃。 铁皮石斛虽然含糖量很高，但是所含有的石斛多糖成分是可以降血糖，而且铁皮石斛可以改善糖、蛋白质和脂肪代谢紊乱，还可以通过益气活血降低血液粘滞度和血脂等，所以铁皮石斛糖尿病人能吃，而且大有裨益。

1、脾胃虚寒的孕妇不宜食用铁皮石斛，铁皮石斛性微寒，大量服用后会引起消化不良或腹泻。 2、孕妇在感冒初期不宜吃铁皮石斛，铁皮石斛性寒，偏于滋腻，属于补养药，孕妇服用后不利于感冒的治疗。 3、孕妇食用铁皮石斛一次的量不宜过多，一般为20克左右。 4、孕妇食用铁皮石斛后若有不适现象，应立即停止食用。