可以吃。 菠菜的营养价值很高，当中含有丰富的维生素B，如泛酸、叶酸、硫胺素、核黄素、尼克酸等，做完手术的人群适当饮用并无大碍，并不会对切口造成影响，不用过于担心。并且手术之后适量吃些菠菜，有利于为身体补充所需的营养，可以促进伤口的恢复。

菠菜具有一定诱发疾病的作用。 在中医理论上，菠菜属于凉性食物，性味较偏，若是一次性食用过多，可能会加重一些寒凉疾病情况，引发身体不适，并且不利于疾病的好转。因此建议本身体质寒凉的人群尽量少吃菠菜，避免出现不适情况。

1、降低血脂 菠菜中含有丰富的维生素C，这种营养成分有利于软化、保护血管，食用有利于增强体内血液的循环，降低胆体内的固醇和血脂，而板栗中含有不少的维生素C，与菠菜一起适量食用，可以起到降低血脂，预防心脑管疾病的作用。 2、改善皮肤 菠菜和板栗中含有维生素、胡萝卜素，均含有不错的抗氧化作用，平常生活中适量食用可以作用于肌肤，食用可以延缓皮肤衰老，美白滋润，抚平肌肤，使皮肤红润有光泽，起到改善皮肤的作用。 3、补充营养 菠菜含有不少的膳食纤维，属于蔬菜，而板栗富含淀粉，是一种坚果食物，两者属于不同类型的食物，含有不同的营养成分，一起适量食用能够自身所需的营养素，可以维持自身生理功能。

可以一起食用。 1、在食物的性味上，板栗性温、味甘，而菠菜性凉，味甘，两者的性味不一致，同时食用有利于中和性味，因此可以一起食用。 2、 从食物的营养成分上来看，板栗含有丰富的碳水化合物，尤其是淀粉，蛋白质，以及少量不饱和脂肪酸，纤维素，以及不少的维生素C， 钙、铁、锌、镁、钾等矿物质元素，而菠菜主要含有水分、糖分，胡萝卜素，膳食纤维，多种维生素，钙、锌、钾等矿物质元素，两者营养成分之间互不相克，因此 可以同食。

菠菜不建议生吃。 菠菜中含有比较丰富的草酸，这种物质会跟肠胃中的钙元素结合形成比较难溶解的草酸钙，会降低人体对钙元素的吸收。 而且生菠菜中可能会有一些农药的残留物，不仅口感不好，卫生也有风险。所以我们在吃菠菜的时候可以先用热水焯水后食用，这样不仅不会让营养流失太多，而且口感也会好很多，吃起来也更安全。

白萝卜和菠菜能一起吃。 白萝卜性味甘凉，归肺，胃经，菠菜性凉，味甘，归肠，胃经，从性味归经来看，，二者是不相冲突的。 再者，白萝卜富含蛋白质，糖类，B族维生素，维生素C及膳食纤维，还含有多种矿物质和芥子油，淀粉酶等营养元素， 菠菜富含类胡萝卜素，维生素C，维生素K，矿物质钙，铁等多种营养元素，二者的营养成分也不相克，所以是可以一起食用的。具体好处包括以下几个方面。 降低血压 白萝卜富含钾和钙，增加钙的摄入，可以使外周血管扩张，有利于减少外周血管阻力，钾可以防止摄入过度盐所引起的血压升高，对高血压具有明显的降压作用，菠菜富含钾元素，钾能调节神经传导，预防高血压，维持人体酸碱平衡和增强免疫力;所含的镁元素能防止动脉硬化，使血管扩张，抑制凝血块的形成，对预防心脑血管病有一定帮助。二者同食对高血压可以起到一定的调理作用。 促进消化功能 白萝卜和菠菜同食还能提高人体消化功能，因为白萝卜中含有丰富的果胶和膳食纤维，人体摄入这些成分能促进肠胃蠕动，加快消化液分泌，帮助促进食物消化和吸收，有效缓解消化不良，食少腹胀等不适。 增强免疫力 白萝卜和菠菜

不建议长期大量食用。 菠菜中富含草酸，这种物质遇到钙物质之后就会形成草酸钙，而草酸钙是不会溶于水中的，那么就会阻止身体吸收钙物质，菠菜的食用量一旦过大，长期下去，身体就会缺乏钙物质，对于骨骼的健康来说，是十分不利的。

1、冷藏存放 如果刚从菜场买回来的菠菜吃不完的话，可以把它塞到冰箱里面保存。当然不是直接买回来就放到冰箱，还是需要经过一些处理的，可以先把菠菜放在室温下，静放一天后，把叶片上的水分风干后，用厨房专用的纸巾将其包裹起来，把菠菜的根部朝下放到冷藏箱里面进行冷藏，用这种方式一般保存一个星期左右是没有问题的，菠菜不会出现腐烂的情况。 2、冷冻存放 用冷冻的方式来保存菠菜也是可以保质的，但是用冷冻的方法来保存菠菜是有一定讲究的，首先要把菠菜清洗干净，然后切成一段一段的，再用盐水稍微烫一下，最后食品专用的塑料袋子把它包起来分成一包一包的，放到冷冻箱里面进行冷冻保存。这种方式保存的时间就很长了，放置几个月拿出来再食用都没有问题。

1、营养更全面 羊肉肉质细嫩，营养丰富，炖煮成汤，汤色清澈、味道鲜美，搭配菠菜食用，荤素齐全，营养更为全面，食用更利于人体健康。 2、解油腻助消化 吃多了羊肉难免会有些油腻，而且羊肉味腥膻，多吃还不利于身体消化吸收，放入适量菠菜食用不仅可以缓解吃羊肉的油腻感和腥膻味，其中含有的丰富纤维素，还能促进肠胃蠕动，增加大便水分，有润肠通便的作用。 3、中和性味 羊肉性温，吃多了容易导致身体内热不适，出现上火等症状，若搭配菠菜这类性凉的蔬菜食用，则能起到中和性味，避免上火的好处。

可以放。 羊肉性温、味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；而菠菜味甘、性凉，含有胡萝卜素、维生素、钾、钙、膳食纤维等营养成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可以搭配食用。