有可能会。 菠菜虽然营养丰富，其中含有膳食纤维、蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分，但是它的性质偏于凉性，如果脾胃虚寒者在空腹状态下食用或者一次食用过多，其凉性就有可能刺激肠胃，引起肠胃不适症状，如：腹胀、拉肚子等。

1、消化不良 菠菜中含有不少的草酸，若与富含钙元素的食物一起食用，其中的草酸会与钙元素生成难以消化的草酸钙，食用会加重肠胃负担，出现腹胀、消化不良等不适。 2、结石 但若是长期食用，草酸钙会在体内蓄积，日积月累，可能会出现胃结石、肾结石的情况，不利于身体健康。

炒前焯水。 若是担心菠菜富含草酸，吃起来会涩口，影响食用口感，或是担忧摄入过多的草酸，不利于身体健康，建议可以在烹饪之前，在锅中用热水焯一遍，能够去掉50%-70%的草酸，让菠菜的草酸达到和绝大多数蔬菜一致的水平，焯水时再加点香油，这样吃起来还不割牙。

可以吃。 很多人存在一个误解，常常会把“草酸”和“尿酸”挂钩，认为富含草酸的菠菜吃多了会导致自身尿酸升高，但其实食物影响尿酸值 主要是考虑食物中所含的嘌呤的量，而蔬菜中所含的嘌呤含量一般都是很低的，因此，尿酸高的朋友可以放心食用。另外，尿酸高人群应当减少肉类海鲜的摄入，多 吃蔬菜，利于身体健康。

菠菜的嘌呤含量不高。 蔬菜的嘌呤含量普遍较低，一般来说，每100g食物中的嘌呤含量超过150mg，才会被定义为高嘌呤食物，而菠菜的嘌呤含量仅为13.3mg/100g，属于低嘌呤食物，不必过分担心，菠菜的嘌呤含量不高。

1、若是仅少量食用生菠菜，可能并不会产生什么不适反应，因此也不需要过于担心，严密观察自身状况即可。 2、如果一时食用大量的生菠菜，可能会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道不适症状；若长期食用，还可能产生结石的情况。

一般不会中毒。 1、因为菠菜含有不少的草酸，若是生吃，容易在肠道内会与其他食物的钙结合成难溶的草酸钙，影响人体对钙的吸收，并且刺激肠胃引发肠胃不适，而不是中毒现象，当然，若是食用一些劣质菠菜，例如残留大量农药，或者腐烂变质的菠菜，那么很可能会引起食物中毒。 2、建议购买菠菜时，尽量选择正规渠道购买，不易贪图便宜，另外，最好将菠菜用盐水或淘米水浸泡几分钟后再烹饪食用，利于去除农药残留。

1、补充营养 菠菜中含有丰富的营养素，其中含有丰富的维生素C，以及钙、铁、锌、钾等多种矿物质，与其他青菜一起食用，能够为身体补充所需的营养成分。 2、促进排便 菠菜重的膳食纤维含量十分丰富，食用有利于刺激肠胃蠕动，而大多数青菜中也含有不少的黏液蛋白和膳食纤维，同样有利于促使粪便排出身体，具有润肠通便的作用，两者同食有利于预防疾病。 3、美容养颜 菠菜和青菜中含有不少的维生素C，食用可以抗击自由基，延缓肌肤的衰老，美白滋润皮肤，另外，当中丰富的膳食纤维可以促使体内的有害物质随同大便排出体外，具有一定的排毒养颜的作用。

可以适量一起吃。 1、在营养成分上，菠菜和青菜属于相同的食物，其中所含的营养成分不会存在太大的差异，主要含有水分、纤维素、蛋白质、糖分、维生素，钙、磷钾等多种矿物质，而藕片主要含有淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素，基本上不会出现冲突反应，因此可以食用。 2、但是在性味上，由于菠菜性凉，本身就不宜多吃，生活中最好少与凉性青菜一起食用，以免对身体产生较大的寒气，出现肠胃不适，影响身体的健康状况。

甲亢的患者在治疗过程中要求低碘饮食，平时在家中要求吃无碘盐，禁止服用高碘食物，比如海鲜、海带、紫菜等海产品，而菠菜是属于蔬菜的一种，它含有丰富的蛋白质、脂肪以及粗纤维，还有一些丰富的微量元素，而不含碘，因此甲亢的患者是可以吃菠菜的。