前几天买了菱角，没吃完变干了，那菱角放干了还能吃吗？
不建议再吃。
如果是新鲜的菱角被晒干了，那么其含水量较低，相对来说不那么容易变质，在没有变质的情况下是可以继续吃的，只要在吃之前将菱角先浸泡一段时间，吸饱水分，再将其置于锅中煮熟就可以了。
但如果是煮熟的菱角被放干了，那么因为含水量较多，很有可能会滋生细菌发生变质的情况，此时是不建议再继续吃的。
今天买了点菱角，准备煮着吃，那菱角冷水下锅还是沸水？
冷水下锅。
菱角一般是冷水下锅，等到水烧开之后再持续煮30-40分钟左右，这样菱角吃起来口感才会软软糯糯。
如果是热水下锅的话，那么其外皮和外层的果肉就会迅速受热收紧，此时内外温差过大，就很容易会出现里面夹生、外面煮糊的情况，如果赶时间的话那么也可以用高压锅来煮，一般只需要煮制10分钟左右就可以了。
昨天在街上买了点菱角回来，准备煮着吃，那煮菱角要放盐吗？
建议可以放一些盐。
菱角是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实，本身是没有味道的，所以在煮菱角的时候建议可以加入一些盐，这样不仅吃起来口感会更好一些，而且还能对菱角起到杀菌消毒的作用。
但是如果不想放盐的话也是没有关系的，只要将菱角煮熟就可以吃了，因其本身含有较多的淀粉，所以煮熟之后吃起来也是粉粉糯糯的口感，而且淀粉经过唾液淀粉酶分解之后，也会产生一丝丝的甜味。
林漪漩
发布 2022-10-10
今天早上吃了点菱角，现在感觉肚子疼，是怎么回事？
有可能是消化不良。
菱角中的主要成分是淀粉，比较难消化和吸收，食用后会对人体的肠胃消化系统造成一定的负担。
所以对于一些本身肠胃消化功能不是很好的人群来说，如果在短时间内食用过多菱角的话就有可能会出现腹痛、腹胀、便秘、放屁过多等消化不良的症状，此时需要立即停止继续食用菱角等不易消化的食物，而且还需要多喝水、多运动。
坏坏宝
发布 2022-10-10
今天早上吃了好多菱角，现在总是放屁，那菱角吃多了会老放屁吗？
有可能会。
菱角中含有较多的淀粉和蛋白质，而这些成分进入到人体之后会在肠道细菌的作用下产生气体，因此如果在短时间内食用过多菱角的话，那么就有可能会出现腹痛、腹胀、放屁增加等消化不良的症状。
此时建议可以稍微对腹部按摩一下，并适当地运动，这样可以在一定程度上缓解肠胃不适的症状。
今天煮了点菱角，但是煮完了之后感觉有点发苦，那能吃吗？
不建议再吃了。
正常情况下，煮熟的菱角吃起来是没有太大味道的，经过咀嚼之后其中所含的淀粉才会在淀粉酶的作用下分解下产生葡萄糖，因此才会带有微微的甜味。
所以如果菱角煮完了之后吃起来发苦的话，那么很有可能是保存不当，已经滋生了细菌，发生了变质的情况，此时是不建议再继续吃的，以免食用后出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
鲁瓦卡
发布 2022-10-10
今天早上吃了几颗菱角，现在感觉胃不舒服，是怎么回事？
可能是食用过多。
菱角是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实，其中含有十分丰富的淀粉和蛋白质，比较难消化吸收。
因此对于一些本身肠胃消化功能不是很好的人群来说，如果在短时间内食用过多菱角的话，那么就有可能会出现胃痛、胃胀等胃不舒服的症状，此时可以多喝水、多运动来促进肠胃的蠕动，下次在吃的时候建议控制好食用量。
每次看到别人吃菱角都是剥了壳直接生吃，那菱角是水果吗？
不属于水果。
菱角，也被称为腰菱、水栗、风菱、乌菱、菱实等，是菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。
菱角中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，对于人体来说具有利尿通乳、止渴解毒、健胃止痢等多种营养保健作用，虽然菱角可以作为水果适当地生吃，但并不属于水果，而是属于蔬菜的一种。
昨天准备买点菱角，但是有人说男人不能吃菱角，是为什么？
并没有规定。
菱角是生活中一种比较常见的果实，而且营养十分丰富，对于人体来说具有利尿通乳、止渴解毒、健胃止痢等多种保健作用，并没有规定说男人不能吃菱角。
但菱角性凉，因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的男人来说是不建议食用的，不然就有可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
木晗言
发布 2022-10-10
昨天晚上在街上买了袋菱角，今天准备煮着吃，那菱角要煮多久才熟
15-20分钟左右。
菱角中含有十分丰富的淀粉和蛋白质，而且外壳比较厚，所以一般需要在沸水中煮15-20分钟左右才能够被煮熟，具体时间也需要根据菱角的大小来决定。
如果担心菱角有寄生虫的话，那么建议可以将菱角煮熟之后再吃，在高温下寄生虫能很快地被杀死，而且煮熟之后的菱角口感也变得十分软糯清香。
