去超市的时候买了一些赤小豆，家里面还有薏米，准备一起煮水
如果是低温环境下，赤小豆薏米可以泡一夜。
赤小豆和薏米在烹饪前是需要进行浸泡的，一般来说，能泡多久是要看室温的，如果室温较高的话赤小豆和薏米容易受到细菌的污染发生变质，而如果是室温较低，或者将赤小豆薏米放在冰箱里面冷藏保存的话，可以有效的延长赤小豆和薏米的食用期限，即使是浸泡一夜也不会出现变质。
我昨天在外面的时候买了一些赤小豆，家里面还有一些薏米，赤
有需求的话可以天天吃。
赤小豆薏米是一种具有养生功效的食物，在日常生活中如果有祛湿需求的话，可以天天吃，天天吃赤小豆薏米有助于人体健脾祛湿、利尿消肿，增强人体对水液的代谢，还可以改善人体胃肠道和皮肤的功能，对食积，小便不利，皮肤病有防治的功效。
我昨天在外面的时候买了一些赤小豆和薏米，赤小豆和薏米茶能
有辅助功效。
赤小豆和薏米本身不是减肥的食物，但是饮用赤小豆和薏米茶可以起到健胃消食的作用，增加胃肠的蠕动，在赤小豆中含有丰富的膳食纤维，食用赤小豆能够增加饱腹感，减少对其他食物的摄入量，薏米可以加强这种功效，从而达到的减肥效果，这样减肥的同时也不伤身体。
买了些新鲜的薏米想煮粥喝，那么这薏米和什么搭配合适呢？
薏米是一种药食两用而且利湿效果良好的食物，所含的成分具有抗氧化、抗炎症、降血糖等功效，和常见的健康食材都是可以的搭配的，如果想更好的发挥薏米的祛湿功效，可以和红豆、赤小豆、茯苓、白术等健脾祛湿食材一同食用，或者与大米、银耳、红枣等常见食物煮粥，补充营养也是很好的。
最近感觉身体湿气很重，想吃点薏米来除湿，那薏米是炒熟去湿气好
都有一定的祛湿作用。
薏米味甘、淡，偏凉性，具有健脾渗湿、清热排脓的作用，不管是生薏米还是炒熟之后的薏米都具有一定的祛湿作用，但相对来说生薏米更偏寒凉一些，因此清热排脓的效果会更好一些。
而炒熟之后的薏米凉性会稍微小一些，而且在炒制的过程中其中所含的淀粉会发生糊化作用，因此会更偏向于健脾止泻，建议可以根据个人的需要来进行选择。
感觉最近湿气有些重，想吃些薏米祛湿，不知道买小薏米好还是
小薏米好。
大薏米多为粗粮食用，主要功能偏重于饱腹；而小薏米多为药用，味道偏苦涩，主要功能是利水祛湿，如去湿气食用的话，选择小薏米更好。另外祛湿做的薏米红豆粥不宜选择大的红豆，要选小的赤小豆。
薏米是很有营养的一种食物，那么吃的时候有哪些禁忌呢？
孕妇、经期女性忌食
薏米是微寒的食物，在孕期、经期的女性身体要注意保暖，如果食用了过多凉性的薏米的话，很可能会使体内含量之气逐渐加重，引起腹痛发凉、怕冷、面色苍白等症状。
腹泻人群忌食
薏米在利水方面效果较好之外，其微寒的食性还有一定的清热除湿作用，而经常腹泻人群由于脾胃受寒体内没有热，如果食用过多的薏米，寒气加重可能会使腹泻症状更严重。
汉子
发布 2020-12-04
买了些薏米打算煮粥和，可是怎么才能容易煮烂呢？
方法一
再煮薏米粥之前，先把薏米淘洗、过滤，然后滤掉水分放入锅中炒，将薏米表面的水分炒干即可不用倒油，这样能使薏米质地变得松散些，下锅煮，煮起来会比较容易煮烂。
方法二
如果觉得干炒麻烦，可以将薏米放入冰箱冷冻3小时左右，这样薏米会好煮烂一些，因为冰箱冷冻室的温度较，能破坏薏米中的部分细胞构造，把洗好的薏米滤去水分用碗装好，放冰箱冷冻3小时后再拿出来煮，这样一冷一热能使薏米更容易煮烂。
薏米虽然是颇受欢迎的一种食物，然而它有哪些禁忌呢？
孕期女性忌用
薏米是微寒的食物，在孕期的女性尽量要少食用凉性的食物，以免母体寒气过重对胎儿造成刺激。
过敏人群慎用
少数人食用薏米后可能会出现腹痛、腹泻等过敏症状，建议体质敏感的人群在食用前先确定自己是否有过敏的现象。
袁梦思
发布 2020-12-03
薏米是生活中常见的食材，那么它都有哪些功效呢？
美容养颜
薏米成分中含有一定量的维生素，其中维生素E含量是最高的，合理的进食薏米可以使皮肤光泽细腻，减轻色斑，改善肤色。
滋补养身
薏米因含有多种维生素和矿物质，对身体新陈代谢有促进的效果，同时还能减轻胃肠负担可病后体弱患者的可以将薏米作为一种补身食品。
促消化
合理的食用些薏米对肠胃消化不良有一定的效果，薏米有一定的清热利尿作用，对浮肿病人也有辅助治疗作用。
