方法1将荔枝放入容器中加一点点盐起到杀菌的作用，然后再次用清水冲洗干净。把荔枝再次放入有冰的水中，在水中加入一些冰块这样可以降低水温，使荔枝处于一个相对低温的环境中，减少呼吸作用和减少营养流失，从而保持新鲜，用这个方法要保持水温低长时间更换水还得保证周围环境不会升高。 方法2我们在菜市场买的荔枝回来是比较脏的需要深度的清洗清洗。，先用清水清洗表面在把荔枝个杆子剪掉只留一点点根部，这样更好保鲜其次更好的剥掉果壳，然后加入食盐，浸泡10分钟左右，之后必须用流动的水清洗一下表面的盐水，之后沥干，也可以用吸水毛巾将荔枝的表面擦干，最后放入真空袋里面抽出其中的空气然后密封在放入冰箱冷藏起来。

荔枝具有健胃消食促进消化的作用，其中大量的糖分可以补充体力，并且荔枝中有丰富的蛋白质和维生素，可以增强机体免疫功能，提高抗病毒能力，并且还可以起到美容养颜抗衰老的效果，促进血液循环和新陈代谢，预防多种疾病，平时要适量的食用，不可以过多的食用荔枝极易引起上火，最好在饭后吃利于食物消化与吸收，促进胃肠蠕动消化食物。

不一定。 查酒驾一般有两种方法，一种是呼气检测，另一种是血液检测。 在呼气检测下，吃了荔枝被查出酒驾的原因是因为荔枝的含糖量较高，糖分在口轻发酵产生乙醇，这只是存在口腔中的一种气味，和喝酒还是存在差别的。 通常在吃了荔枝之后的十多分钟，呼气检测就检测不到了，因此在食用了荔枝之后，通常是需要休息10多分钟再去开车，以免引起不必要的麻烦。 血液检测是交警部门最终作为结果的标准，如果只是食用了荔枝，那么在血液检测当中是不会被查出酒驾的

不建议喝 如果吃了荔枝再去喝酒，有可能会刺激胃酸的分泌，可能会出现腹胀、恶心得等一些症状。 荔枝自身就是一种热性的食物，而酒中所含的酒精作用人体之后，会使人体脏器官发热。 所以当荔枝和酒两者同时饮用的话，就很容易引发上火，因此吃了荔枝后不建议再去喝酒。

是能吃的。 但是值的注意的是一定要控制量，建议少吃为好，因为荔枝是属于热食物，过多时食用肯恩过会诱发上火的症状。 湿气重一定要及时进项调理，可以通过吃一些排湿的食物，但同时也需要服用一定的中药来进行调理，湿气重是常年日积月累形成的一种症状，在排湿上还是比较困难的。

一般建议可以服用盐水。 盐水从中医的角度来说是可以清心火，降肾火的作用的，因为盐是入肾的，当上火之后，喝点盐水，可以使肾水来制约体内的心火，能够改善上火的症状。 吃了荔枝上火之后，还可以服用绿豆汤，以此来倾泻胃火，起到降火的作用。

具体步骤如下： 先把荔枝剥壳，用筷子粗的那头顶住荔枝果蒂那里，稍微使劲一堆，就能完整的把核推出来，剥完壳去核的荔枝用纯净水冲洗干净，泡一会盐水,两三分钟就好,泡久了,荔枝的甜味泡没了，把荔枝到入小锅中，加一把白砂糖，放一碗水大火煮开然后小火煮制冰糖融化即可，之后晾凉放入罐子中封口保存，在放入冰箱冷藏味道更好，炎热的夏季来一碗冰镇荔枝糖水，真的是太舒服了！

不能，荔枝冰冻几个月，一般情况下建议一周内食用，不建议长期保存不仅影响品质还影响健康，虽然冰箱的冰冻环境温度非常低，而且也可以抑制掉细菌和微生物的生长，从而让荔枝保存更长的时间，但是无论任何东西都不能够保存太长，荔枝虽然可以通过冰冻来保存状态，但是绝对不能够冰冻几个月甚至更久，因为这样不仅只会影响到它的新鲜度，吃冰冻几个月的荔枝，很可能还会引起腹泻和肠胃不适。

原因如下： 吃荔枝出现头晕的症状，主要过量食用荔枝导致了低血糖有关。这种事情的发生是身体跟不上的反应，因为人在食用大量荔枝或者糖类的情下身体会把糖类分摊给各个部位，会刺激身体分泌胰岛素，胰岛素主要是利用和消耗葡萄糖会导致血液内的葡萄糖不足。

荔枝的含糖量及高，大部分都上能达到20%以上，荔枝中含有大量的果糖和葡萄糖，如果人食用太多的话会导致难以消化糖分不断积攒，极易升高血压、上火、胀肚子，与此同时，荔枝中的糖还会在人体的消化系统的转换下形成脂肪，不仅会使人体肥胖的几率增大，还容易引起脂肪疾病。