嚼服 嚼服方式可使枸杞中的营养成分更好地溶出，是吸收枸杞营养成分最全最好的方法。以嚼服方式吃枸杞补肾，用量相对要减少。 泡酒 枸杞泡酒也能使枸杞中的营养成分大量溶出，搭配当归、山地等药材，做成药酒，可滋阴补肾、养肝明目。适合阳痿遗精、腰膝酸软、视物模糊的人服用。 炒菜 用枸杞炒菜也是日常可以采用的食补方式之一。枸杞补肾生精，适宜与羊肉等补益食材搭配，补肾效果更好。其他经典菜品还有枸杞炒肉、枸杞蒸鸡等。 煮粥 对于爱喝粥食的人来说，用枸杞煮粥也是食疗补肾的好方法。黑豆是常用的补肾食物，与枸杞搭配可补肾强身。

正在感冒发烧、身体有炎症的人，或者脾胃虚寒、有腹泻症状的人都不宜吃枸杞。

一般熬粥用枸杞放5-10克即可。枸杞的滋补效果较好，但一次也不能多吃。健康成年人一天最多吃20克枸杞，要达到治疗效果，可以吃30克。需根据自身状况把握用量。

枸杞熬粥可在粥出锅前5-10分钟放，这样可保持枸杞外观完好。目前并没有研究表明，枸杞熬煮时间越长越好，而吸收枸杞营养最好的方式是嚼服。所以只要喝粥时把枸杞一同嚼食，就有较好的养生保健效果。

吃枸杞四季皆宜。 春季单服，升阳气；夏季与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水，常喝消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹，滋润身体；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥，平补阳气。

枸杞吃多了容易上火。 枸杞温热身体的作用很强，阴虚体质的人需要注意枸杞的用量。一次性吃枸杞吃多了容易导致上火，生吃嚼服时，也需减少用量。

枸杞吃10-20克合适。 枸杞滋补作用很强，食用不宜过量。一般来说，普通人吃枸杞的量适宜保持在10-20克左右，如果想达到治疗效果，可吃30克左右。具体食用量还需根据自身状况决定。

1、热性体质的人不宜吃枸杞。枸杞温热身体的作用强，体内有湿热及痰湿中阻的人不宜吃。 2.、正在感冒发烧、身体有炎症的患者吃枸杞可能加重病情，所以不宜吃。 3、脾胃虚弱的人夏季不宜吃枸杞，否则易出现食欲下降、胃脘满闷的症状。

1.不宜与豆腐同食 豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。 2.不宜与韭菜同食 韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻胃病。 3.温馨小贴士 枸杞蜂蜜不宜用开水冲泡或高温蒸煮。高温加热，会使蜂蜜中酶丧失活性，抑菌作用下降，营养物质遭到破坏。因此，蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，保健效果较好。

1.滋补肝肾 枸杞补肾生精、养肝明目，枸杞花酿蜜有滋补肝肾、健脾养胃、理气止痛的功效。适合血气两亏、体质虚弱、贫血及肾虚腰痛的人食用。 2.润肺止咳 蜂蜜入肺经，润肺燥，常喝枸杞蜂蜜有润肺止咳的功效。适用于阴虚耗损引起的肺燥咳嗽、干咳无痰、气短胸闷、全身乏力之人饮用。 3.润肠通便 枸杞蜂蜜对肠胃功能有调节作用，可增强肠胃蠕动力，改善肠燥便秘的状况。尤其适合老年人及产后、病后之体虚便秘者食用。 4.解毒生肌 枸杞蜂蜜有解毒生肌的功效，外敷于皮肤创面可促进细胞组织再生，且有杀菌抑菌功效，利于创面恢复。可用于治疗皮肤溃疡、烧伤烫伤等。 5.美容养颜 枸杞蜂蜜还含有丰富的维生素和多种氨基酸成分，对延缓衰老、减少色素沉着，防止皮肤干燥有良好功效。用蜂蜜直接涂抹皮肤，滋润效果更好。