不宜空腹食用 山楂中的酸性物质较多，能够促进胃液的分泌，空腹食用山楂会使胃酸猛增，会对胃肠道造成较大的刺激，所以小孩食用山楂泡水不宜在空腹的情况下。 最好煮熟食用 生山楂中的单宁酸、鞣酸、果胶和胃酸、食物残渣混合后会发生化学反应形成凝块，这种凝块很难消化，长期下去会变成胃结石，容易出现胃酸、胃胀、恶心和胃溃疡的症状。所以小孩食用山楂泡水，最好将山楂煮熟。

1颗左右或2-3片。 小孩食用山楂适量的话可以健胃消食和消食化滞，但是山楂过量的话不仅会破坏口感也会对胃肠道造成一定伤害，小孩食用山楂1颗左右是最好的，也可以选择干山楂片泡水喝，山楂的用量可以根据小孩的身体状况和胃肠道功能做出选择。

不建议长期喝。 山楂中含有丰富的有机酸、果酸、鞣酸、单宁酸等酸性物质，可以影响胃液的分泌，使胃酸的分泌增多，长期食用会对小孩的胃肠道造成一定的刺激。小儿食积和食欲不振的时候可以用山楂进行调理，但是不建议长期食用。

健胃消食 小孩在成长过程中难免会出现挑食和厌食的现象，山楂酸酸甜甜的，口感较好，小孩食用山楂泡水可以改善厌食的现象，山楂可以开胃，小孩子胃口打开了，也利于营养物质的补充，可以促进小孩的生长发育。 治疗小儿食积 小孩的消化功能比较弱，有时候吃多了但是消化慢就容易造成食积，食积会影响小儿的食欲，不利于小孩健康。山楂中的酸性物质可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化，所以可以治疗饮食积滞。

山楂泡水小孩可以喝。 山楂性微温、味酸甘，有健胃消食和活血化瘀的功效。山楂主治饮食积滞、脘腹胀痛、产后腹痛和恶露不尽。山楂主要是消肉食之积，但是山楂也可以治疗小儿食积，可以搭配炒麦芽一起泡水喝，麦芽善消面食之积，两者搭配对于治疗小儿食积腹胀有一定效果。

不建议空腹吃。 山楂片在制作过程中会加入大量糖分和添加剂，空腹食用山楂片会使血糖增高，造成饱腹感，食用较多就会产生厌食的现象。山楂片中的添加剂也不利于人体健康，大量食用是没有益处的。山楂片口味酸酸甜甜的，可以当做零食偶尔吃，长期食用山楂片还有可能造成营养不良和贫血。

1.挑选好的山楂，山楂上面有麻点并且没有瘢痕才是较新鲜的山楂。山楂干在制作过程中会带有灰尘和细菌，所以挑选山楂干的时候要挑选皮面较干净的，切片大、颜色嫩黄和表皮鲜红的才是较好的山楂干。 2.在冲泡开水的时候要注意开水的量，泡水太多会影响到药效，泡水较少的话又会影响口感，山楂泡水控制好用量才能美味又健康。 3.肠胃虚弱者不宜饮用山楂水，因为山楂水中的酸性成分会使胃酸的分泌增多，肠胃较弱者食用易造成胃痛、胃酸、恶心等症状。 4.孕妇慎用山楂泡水，因为山楂有活血和收缩子宫平滑肌的作用，孕妇饮用山楂泡水易造成流产。

山楂决明子茶 原料：山楂6克，决明子4克。 做法：将山楂、决明子一同放入干净的茶杯中。将300毫升的沸水倒入杯中，冲泡5分钟左右，放温后即可饮用。 山楂菊花茶 原料：菊花15克，山楂20克。 做法：将山楂和菊花一起放入杯中，水煎或开水冲泡10分钟即可。 山楂枸杞茶 原料：山楂干5-8片，枸杞10粒。 做法：将山楂、枸杞洗净后置于茶杯中，冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。 山楂陈皮茶 原料：山楂10片，陈皮6片，冰糖15个 做法：将山楂和陈皮洗干净，加入清水，大火煮开再用小火煮10分钟，调入冰糖，再煮5分钟。

建议饭后半小时喝。 刚吃完饭的胃处于饱腹状态，饮用山楂水有利于消化。山楂主治饮食积滞、脘腹胀痛、产后腹痛。饭后饮用山楂水可以减轻胃的负担，因为山楂中的酸性物质可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化。山楂也有消油腻之积的作用，食用油腻食物引起恶心和反胃时，饮用山楂泡水可以缓解症状。

不建议空腹喝。 山楂性微温、味酸甘，有健胃消食和活血散瘀的功效。山楂中含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸、鞣酸等酸性成分，这些物质能够促进胃液的分泌。人在空腹的状态下，胃里面没有食物可以消化，胃酸较多。在这种情况下饮用山楂水会使胃酸剧增，胃肠道受到刺激，就会出现胃痛、胃酸、胃溃疡等症状。所以山楂泡水不建议在空腹的状态下饮用。