增强视力 蓝莓是杜鹃花科越橘属植物，味甘酸性凉，其中含有大量的花青素，而花青素可以促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”，其次可以加速视紫质朴再生的能力，具有一定增强人体视力的作用。 减缓衰老 蓝莓中的花青素是一种天然的抗氧化剂，适量食用可以帮助清除人体体内的自由基，延缓人体细胞衰老，再加上蓝莓抗氧化能力最强，适量食用可以有更多的针对衰老，具有一定减缓衰老的作用。 降糖强心 蓝莓含有黄酮类化合物，这些物质可以帮助调节人体血糖水平，并扩张血管，加速血液的流动，防止血栓的形成，降低糖尿病及心脑血管疾病的发病率，具有一定降糖强心的作用，深受人们的喜爱和欢迎。 增强自身免疫力 蓝莓中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，可以帮助增强人体自身的免疫力。

建议饭后2小时左右吃最好。 由于蓝莓性质寒凉，一般是不建议早上空腹食用的，一天中建议最好是饭后2小时左右吃最好，这时候人体半饥饿状态，需要及时补充营养，而蓝莓的营养价值比较高，这时适量吃些蓝莓不仅可以减少其他高热量零食的摄入，达到缓解饥饿的效果，同时还能促进胃酸分泌，帮助食物消化，而且有利于肠胃吸收蓝莓中的营养成分，起到美容养颜、润肠通便、护眼等作用。 又可以还避免过于饥饿状态下过量食用蓝莓的情况，对人体的健康具有好处，所以一天中建议饭后2小时左右吃蓝莓是最好的。

不建议吃。 蓝莓的营养价值以及食用价值是很高的，深受人们的喜爱和欢迎，对于一个正常人来说，一天吃50-100克左右的蓝莓，用来满足自身营养即可，一天吃一盒量有点多了，很容易加重人体肠胃负担，尤其是对于腹泻、糖尿病、体寒现象等人群来说，吃太过蓝莓不利于肠胃消化和身体健康，容易引发腹泻、腹痛等问题的，对他们的健康造成威胁。

10-20颗。 蓝莓味甘酸性寒，其中含有大量的花青素、维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、糖类物质、有机酸等成分，适量吃可以促进视紫质的生成及合成，对人体视力起到一定保护作用，一般人体一天吃50-100克左右的蓝莓为宜，大约是10-20颗蓝莓，就可以满足身体对蓝莓的营养需求，对眼睛具有好处。 食用过量蓝莓其中含有的果糖、鞣酸等物质，容易造成肠胃不适，牙齿酸涩等问题，反而不利于人体的健康。

不需要剥皮。 蓝莓皮中含有丰富的营养物质，对一岁宝宝来说是可以被消化吸收的，所以如果是一岁宝宝吃的话一般是不需要剥皮的。 但是由于一岁的宝宝还刚刚长牙齿，咀嚼能力并不是很好，为了防止整个蓝莓卡住气孔而造成不良后果，建议可以将其用勺子捣烂成果泥之后再喂给宝宝吃，这样会更加安全一些。

一般情况下可以吃。 蓝莓变软并不是代表出现了变质，可能是存放的时间过长，导致其中的水分流失，就会出现发软的情况，或者蓝莓过于成熟时，也会出现发软的情况，只是口感变差，并不影响食用。 但要是蓝莓上面有毛毛出现，或者有长霉、腐烂、有异味等情况，说明蓝莓已经发生了变质，不能食用。

没有变质的可以吃。 即使冰箱的低温可以延长蓝莓的保质期，但蓝莓自身属于容易变质的水果，随着保存时间的延长，就会容易受到细菌微生物侵袭，出现变质的情况，因此在食用之前，需要观察蓝莓是否有变质，要是还没有变质，可以继续食用，要是出现变质，则不能食用。

与温度相关。 一般温度较高的时候，滋生的细菌微生物较多，而温度较低的时候，细菌微生物较少一些，食物变质一般是受到细菌微生物的侵袭，因此，温度越高，蓝莓变质的速度越快，通常2天左右就会出现变味。 要是在温度较低的情况下，那么保存时间与放在冰箱冷藏差不多，大概可以保持5天左右口感不变。

根据情况看。 蓝莓含有较多的汁水和糖类物质，属于浆果类食物，很容易被细菌卫微生物滋生，而出现变质的情况，一般会将其放在冰箱冷藏，冰箱的低温可以抑制细菌为生物的生长繁殖，可以延长蓝莓的保存时间，一般可以放5-7天左右。 但要是将其用保鲜膜包裹，放进冰箱冷冻层保存，可以将蓝莓冻住，延缓蓝莓的生命活动，大概能放10-14天左右，甚至更长时间，只不过随着时间延长，可能会导致部分营养流失。

10-20个。 蓝莓中含有花青素、维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、糖类物质、有机酸等成分，其中青素可以促进视紫质的生成及合成，对视力起到一定的保护作用，适量吃蓝莓有益眼睛健康，建议依他吃10-20个为好。 不能多吃，否则其中含有的果糖、鞣酸等物质，容易造成肠胃不适，牙齿酸涩等困扰；而且其性味偏凉，吃多了会引发腹痛、腹泻的症状，建议一天吃50-100克左右的蓝莓为宜。