1.不宜和动物肝脏同食：动物肝脏中含有丰富的铜、铁等离子，如果两者同食，铜、铁离子会使金桔中的维生素C氧化，而使金桔的营养价值大打折扣。 2.不宜和兔肉同食：金桔味甘酸，性偏温，多食生热，而兔肉酸冷，二者同食容易导致肠胃功能的紊乱，易引起腹泻等不良症状。 3.不宜与温补食物同食：金桔属于偏温的食物，其吃多了容易导致上火，而再加上另外一种温性食物，热性会增加，加大上火的可能。

从中医的角度来看，金桔性温、味甘、入肺、胆经，具有理气解郁、化痰止咳的功效，多用于热病口干、咳嗽痰多等症状，是比较好的柑橘类水果。有以下好处： 预防坏血病 金桔中含有大量的维生素C，而维生素C具有抗氧化作用，能够减少低密度蛋白的氧化，能够运输胆固醇，减低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化等。 美容养颜 富含的维生素C以及含有维生素A等多种维生素，可以起到一定的美容护肤，滋养皮肤，延缓衰老、预防色素沉淀的功效。 提神醒脑 金桔的油细胞小而密，其中含有挥发性的方向有，所以其气味浓香，味辛行散，有助于提神醒脑。

建议吃生的 金桔比较推荐的是洗干净后直接食用。金桔含有丰富的维生素C、胡萝卜素等多种营养物质，其维生素C有80%的含量都存在于果皮当中，直接食用是能够充分保留其营养成分的，是比较推荐生吃的。 虽然金桔是生吃比较好，但是熟吃也是可以的，金桔可以搭配其他的食材来制作成一款食疗保健品。例如金桔冰糖可以用来食疗风寒感冒和寒咳；金桔炖梨可以用来治疗风热感冒及热咳；润肺润喉，生津止渴。

可以放。 蜂蜜中富含氨基酸、维生素、矿物质等，营养丰富，中医认为，蜂蜜具有益气补中、润肺止咳的功效，而金桔也有理气、止咳、化痰等作用，两者搭配食用，不仅可以改善口感，还能增强药效，适合咳嗽痰多者服用。

可以一起喝。 金桔又称金枣、金橘等，富含维生素、膳食纤维、矿物质、有机酸、糖类物质等，不仅有较高的食用价值，还是一味珍贵的中药材，中医认为，其性温、味甘，具有理气解郁、生津利咽、止咳化痰等功效，而金银花也是常见的中药材，性寒、味甘，能清热解毒、疏散风热，两者之间无配伍禁忌，可以搭配泡水。

金桔最好不要空腹吃。 因为金桔属于柑橘类水果，其中含有的酸可能会刺激胃黏膜，造成胃出现不适的现在，所以金桔不要空腹吃，尤其是胃不好的人。

1、均衡营养 板栗是一种富含淀粉、糖分的坚果食物，而金桔中含有丰富的膳食纤维及多种维生素，两者含有不同的营养物质，食用有利于互补营养，可以补充自身所需营养素。 2、润肠通便 板栗中含有不少食物膳食纤维，而金桔中同样含有丰富的水分及粗纤维，食用有利于促进肠道的蠕动，进而具有一定的润肠通便作用。 3、美容养颜 板栗中含有不少的维生素，食用可以一定程度上可润泽皮肤，缓解肌肤老化，还能减少皱纹，而且食用金桔还能排出体内的毒素，净化机体，进而起到美容养颜的作用。

适量食用为宜。 1、在食物营养成分上，板栗富含淀粉、脂肪、糖分、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、 钠、镁、铁等矿物质元素；橘子富含水分、碳水化合物、膳食纤维、类胡萝卜素、维生素E、维生素C以及钾、磷等成分，两者无刺激成分，并不相克，可以同时食用。 2、而从食物的性味上来看，板栗味甘，性温，而金桔性温，味甘、酸，这两种食物在性味一致，性味较为温热，吃多了会引起滞热生火，因此建议一起适量食用为宜。

是的。 从中医的角度来看，风寒咳嗽需要服用性味温热的药材，才可祛风散寒，起到治疗疾病的目的，而金桔味甘酸辛，性温，入肝、胃经，食用有行气解郁、生津消食、化痰利咽等功效，可用于咳嗽频作，咽痒声重，鼻流清涕，或恶寒无汗，发热头痛，舌淡红，苔薄白，脉浮紧，或伴有咳嗽痰多色白质稀的风寒咳嗽症状治疗。

做法： 准备金桔1000克，冰糖400克，水2000毫升。先将金桔用盐水泡15分钟左右，然后沥干水分，将金桔一分为二，把里 面的籽去掉。锅里加上水，倒入冰糖，煮开后再加入金桔，继续小火煮，期间注意搅拌，一直到将金桔水煮到粘稠，关火，放温后煮好后装入干净的瓶中，放入冰箱 保存。 食用方法： 用干净的小勺，舀2-3勺冰糖金桔酱倒入杯中，冲入200-300毫升温水，代茶饮用，每天喝1-3次。 注意事项： 糖尿病人不宜食用冰糖金桔。