能一起吃，但要注意食用量。 从食物成分上讲，荸荠和红薯的主要成分都是水分、淀粉、纤维素等，还含有一定的水溶性维生素和矿物质的成分，成分比较类似，不会相互反应或者是降低营养价值。 从食物性味上讲，荸荠性寒，味甘，红薯性平，味甘，两者性味之间不会冲突，因此荸荠和红薯能一起吃。但是红薯和荸荠都是富含淀粉的食物，需要注意一下食用量。

补充营养 荸荠中的碳水化合物、水溶性维生素和矿物质含量丰富，而芝麻的蛋白质、脂质、脂溶性维生素和矿物质含量丰富，一起食用可以补充均衡营养。 增强抵抗力 荸荠中含有的荸荠英有杀菌的作用，芝麻中丰富的蛋白质，既可以增强呼吸道粘膜的抵抗力，又可以再一定程度上增强体面免疫的强度，有增强抵抗力的作用。 中和性味 荸荠性寒，芝麻性平，炒熟食用待有燥热之气，因此食用有一定的中和性味的作用，避免荸荠过偏的寒凉之气影响身体健康。

能一起吃，但要注意食用量。 从食物成分上看，荸荠的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素，而芝麻的主要成分是蛋白质、纤维素、脂质、脂溶性维生素和矿物质，成分之间有互补的作用。 从食物性味上看，荸荠性寒，味甘，芝麻性平，味甘，一起食用不会刺激肠胃，是可以一起食用的，但是要注意食用量。

冷藏可以隔夜喝。 荸荠和银耳煮汤之后，汤汁中含有丰富的胶质和糖分，主要成分是水分、蛋白质、碳水化合物等，适合细菌生长，保存不当 的荸荠银耳汤会产生大量的细菌，降低营养价值，还有可能出现食物中毒的情况。而冷藏保存的话，可以减慢细菌的滋生速度，因此隔夜之后还可以食用，只是要完 全加热之后再食用。

能一起煮。 荸荠是一种富含淀粉的植物，味道清甜可口，生吃口感爽脆，熟吃香甜绵软，并且因为荸荠本身的味道较淡，很容易侵入其他食物 的味道，适合和其他食材一起搭配食用。而银耳性味平和，是一种富含胶质的食物，和荸荠一起食用，即可以增加荸荠的功效与作用，还能丰富荸荠的口感，因此是 可以一起煮制的。

1、将荸荠洗净，去皮，切成合适的大小。 2、芒果去皮去核，切成合适的大小。 3、芒果和荸荠放在合适的碗中，也可以再搭配一些香蕉等水果。 4、加入1到2盒100毫升左右的酸奶，选择有一定粘稠度的。 5、搅拌均匀既可以食用，可以按自己的口味放一些蜂蜜调味。

能一起吃。 从食物成分上看，荸荠和芒果的主要成分都是水分、碳水化合物、纤维素、少量的脂肪、蛋白质等，成分之间没有会互相反应，导致营养成分的降低，因此可以一起吃。 从食物性味上看，荸荠性寒，味甘；芒果性凉，味甘，食物性味上而言是不相冲突的，但是因为两者都是性味寒凉的，因此食用的时候需要注意食用量。

晚上吃多了荸荠会有胃肠道反应，如腹泻、腹胀等情况。 晚上气温低，湿度高，寒凉之气本来就比较高，再食用较多性寒荸荠，对肠道滑利性比较强，很容易出现腹泻的情况；而且寒凉之气重的话，还会影响脾胃的消化功能，减慢消化速度，有可能会出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。

可以吃，但需要注意食用量。 1、荸荠既可以说是蔬菜，也可以说是水果，是一种可以生吃的食物。蛋白质、脂质等成分含量很低，晚上食用不会加重肠胃的负担，因此是可以晚上吃的。 2、但是荸荠性寒，晚上寒凉之气也重，再食用过多荸荠会加重肠道和脾胃的寒凉之气，对于身体健康不利，因此晚上不建议食用过多，吃3个左右就可以了。

5到8颗。 荸荠的个头有大有小，需要依据荸荠一天的食用量来确定吃几个，荸荠一天可以吃100到150克，按20到30克一颗的荸荠来计算，食用5到8颗就就足够了。