我想把酸奶加热喝,有的人说酸奶不可以加热,有的人说可以,
有一定的好处。
如果酸奶加热温度控制得到的话,也是有一定好处的,既可以减轻凉的酸奶对肠胃的刺激,而且在适当的温度下还可以增强乳酸菌的活性,加强其对肠道腐败菌的抑制作用,一般建议酸奶加热温度不宜超过40度。
沐沐兮
发布 2019-03-06
我前两天买了几盒酸奶放冰箱了,今天喝的时候觉得它太凉,就
一般不会。
酸奶中含有较为丰富的活性乳酸菌,具有抑制肠道腐败菌的作用,一般酸奶不适合加热喝,如果加热温度过高,一方面会杀死乳酸菌,降低酸奶的营养价值;另一方面会使酸奶发酵,使其口感变酸,但是一般酸奶正常加热后会对其营养价值有影响,但是不会导致出现拉肚子的情况。
请问常温的酸奶可以加热吗?
可以加热。
常温酸奶就是指的可以在常温下放置,不需要冷藏的酸奶,也叫做“灭菌型酸奶”,在各个大小超市的货架上均可见到,其中不含活性乳酸菌,但是含有丰富的蛋白质、钙质、维生素等营养成分,也因为其中不含活菌,所以加热对其营养价值并无影响,所以常温酸奶是可以加热的。
请问如果要加热酸奶的话,要加热到多少度呢?
40度左右。
酸奶一般是在40度左右的温度下发酵,如果要将酸奶加热的话,建议加热至40度左右即可,温度不宜过高,否则不仅会降低酸奶的营养价值,而且酸奶的口感也会变得更酸,一般情况下,酸奶温度在10-12度时,口感最佳。
冬天喝酸奶有些凉,请问冬天酸奶能加热喝吗?
可以加热喝。
冬天温度比较低,将酸奶适当加热处理后可以降低凉性对肠胃的刺激,而且如果加热温度合适,其中的乳酸菌不仅不会被杀死,还会增强其活性,对肠道内腐败菌群的抑制效果更强,营养价值更高。
我家的酸奶都放在了冰箱,有些凉,我就将它加热喝了,请问酸
没有危害,但是会损害其营养价值。
酸奶加热喝并不会对人体产生危害,但是其中含有丰富的活性益生菌,具有抑制肠道腐败菌,保护肠道的作用,如果加热温度过高,高温条件下,就会杀死其中最具营养价值的乳酸菌,而且温度过高也会导致其中的蛋白质变性,从而降低酸奶的营养价值。
我胃不好,听说喝酸奶养胃,但吃冷的胃不舒服,酸奶可以热一热再
常温酸奶可以加热喝,但温度要热控在60度以下。
常温酸奶是经过了巴氏杀菌热处理的酸奶,不含有活性益生菌。所以常温酸奶加热也不会损失营养成分。冬天想喝热饮时,则可以喝加热的酸奶。
请问红毛丹和酸奶吃多少合适?
红毛丹200克,酸奶250克。
红毛丹性质温热,不宜多食,通常建议成人一天吃200克红毛丹左右即可,以免导致人体内的燥热之气加重,从而可能会引起上火,如:咽喉疼痛、口腔溃疡等。
而酸奶味道酸甜,食用可以刺激胃酸分泌,但是大量饮用会导致胃酸过多,影响胃黏膜以及消化酶的分泌,不仅可能会降低食欲,还可能会导致肠胃不适,一般对于常人来说,每天喝250克左右酸奶即可。
孩子拉肚子没胃口,吃不下东西,能不能给他喝点酸奶,刺激一
酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必需的多种维生素,酸奶含有大量的乳酸菌,它具有抵制有害细菌的产生的作用,所以小孩子腹泻可以适当的喝点酸奶,但是不建议在空腹的时候喝。
还有就是宝宝如果出现拉肚子,他喝的酸奶偏凉的话,有可能也会加重他的腹泻情况,所以也不建议,在空腹的时候吃大量的酸奶。
我刚刚吃了很多桂圆,后来家里人又买了些酸奶回来,我也很喜
可以喝。
桂圆也叫做龙眼,是一种比较常见的水果,肉质极嫩,汁多味甜,其中还含有蛋白质、维生素、葡萄糖、蔗糖等多种营养成分,具有很高的营养价值;而酸奶是用纯牛奶发酵而成,其中含有丰富的糖类、蛋白质、乳酸菌、脂肪酸、维生素等营养成分,而且很容易被人体所消化吸收,桂圆和酸奶在营养成分上并无冲突,所以一般情况下,吃了桂圆之后是可以喝酸奶的。