半斤至一斤。 一个成年人建议每天吃半斤至一斤左右的小龙虾即可，这样既能饱口福又能满足日常营养需求。过多食用就会增加身体的负担，从而对身体造成不好的影响，另外在吃小龙虾的时候一定要注意要将小龙虾完全烹饪熟透之后才能食用。

增加免疫力 小龙虾肉中含有大量的优质蛋白，同时还含有丰富的锌、铁、钙元素，食用后不仅能给机体提供丰富的营养，同时还能帮助提高机体免疫力。 补钙 小龙虾中含有丰富的钙质，经常吃一点小龙虾能起到很好的补钙作用，能够促进骨骼、牙齿的生长发育，还能起到预防骨质疏松的作用。 补血养颜 小龙虾富含大量的铁元素，而铁元素能促进血红蛋白的合成，食用后能起到预防和改善缺铁性贫血的作用，气血好了气色也会更加红润。

容易上火 小龙虾属于温性食物，食用后会增加机体燥热之气，且很多人在烹饪小龙虾的时候会加入大量的辣椒、花椒、大蒜等辛辣刺激性食物，过多食用很容易引起内热上火，特别是那种本身内热体质人群，所以要尽量少吃一点。 引起消化不良 小龙虾中含有大量的蛋白质，且属于肉类，过多食用会增加肠胃的负担，容易引起腹痛、腹胀等消化不良情况。 增加肾脏负担 小龙虾属于高蛋白、低脂肪食物，过多食用小龙虾会增加蛋白质的摄入量，而蛋白质是需要通过肾脏代谢的，这样就会增加肾脏负担。 容易引起痛风 小龙虾属于高嘌呤食物，且很多人在烹饪小龙虾的时候还会加入啤酒一起煮，这样就大大增加的小龙虾的嘌呤含量，过多摄入嘌呤会影响机体尿酸代谢，从而容易引发痛风。

冷水冲洗 吃完小龙虾之后，由于需要用手剥壳，所以手可以也会出现辣痛感，这时候可以用冷水对手部进行冲洗，这样就能缓解手部不适。 抹醋 辣椒中的辣椒碱沾在手上就会引起手辣，这时候可以在手上涂抹酸性的醋，这样能起到酸碱中和的作用，从而缓解辣感。另外还可以直接将柠檬汁挤在手上，这样也能缓解手部不适。

放一点醋 辣椒中的主要成分为辣椒碱，而醋是酸性物质，因此在小龙虾中倒入适量的醋能与辣椒碱发生中和反应，从而减轻一些辣味，这样就能改善小龙虾的口感，但是醋的用量不能太多，不然就会让小龙虾变酸。 加水 如果小龙虾辣味偏重，还可以往锅中加入适量的水，这样辣味就能得到稀释，从而能去除部分辣味。 放一点糖 很多人做菜时都喜欢放一点糖，糖其实能起到提鲜的作用，在一定程度上也能中和辣味，如果小龙虾吃起来很辣，还可以往里面加入适量的糖。

可以适量吃一点。 减肥期间如果想吃小龙虾也是可以的，但是要尽量少吃，小龙虾中脂肪含量比较低，适量吃一点并不会影响减肥效果。但是减肥期间不宜晚上吃小龙虾，且在烹饪小龙虾的时候也要多注意，尽量少放油少放盐，以减少热量的摄入。

可以。 很多人在煮小龙虾的时候会加入适量啤酒，这是可以的，加入啤酒不仅能去除小龙虾的腥味，还能让小龙虾吃起来更加入味。 但同时小龙虾属于高嘌呤食物，而啤酒也是高嘌呤食物，所以不建议长期搭配食用，特别是本身有痛风症状的患者更要谨慎食用，不然食用之后会导致痛风症状加重。

富含鞣酸、草酸等食物 小龙虾中富含大量的蛋白质，所以在吃小龙虾的时候不宜吃像柿子、石榴、菠菜等富含鞣酸以及草酸的食物，因为这些成分会与蛋白质发生反应生成沉淀，这样会影响身体对营养成分的吸收，同时还会增加肠胃的负担，很容易诱发心血管疾病。 温性食物 小龙虾属于温性属于，且很多小龙虾在烹饪的时候还会加入辣椒，因此食用后很容易引起上火，建议在吃小龙虾的时候不宜吃其他温热性食物，不然会导致机体内热加重，从而对身体造成不好影响。

适量吃一点不会有影响。 小龙虾中富含大量的蛋白质，且脂肪含量比较低。正常情况下适量吃一点小龙虾是不会对身体造成危害的。但前提是在吃小龙虾之前一定要将小龙虾清洗干净，并且要彻底煮熟，且不宜搭配会相互发生反应的食物同时食用。

因人而异。 吃小龙虾会不会过敏是因人而异的，小龙虾属于发物，且其中含有大量的蛋白质，因此像那些本身对蛋白质过敏的人或者是皮炎、哮喘等疾病恢复期人群食用小龙虾的话就可能会诱发过敏症状，此类人群要谨慎食用。