5-8月份。 小龙虾一般在每年3月份左右开始上市，但是这时候的小龙虾肉质还不是很饱满，但到了每年5-8月份，就进入了小龙虾上市高峰期，这时候的小龙虾个头大，肉质十分饱满肥美，因此夏天是吃小龙虾最好的时候。

建议冷藏保存。 吃不完的小龙虾，可以将其置于冰箱中冷藏保存，冰箱冷藏室温度为-1℃-8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库，通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，可以延长新鲜食品寿命，因此煮熟的小龙虾可以放冷藏室隔夜保存。

主要有以下加热方法： 普通锅加热 小龙虾加热可以使用普通锅，也就是将小龙虾倒进去，加入一层浅浅的水，用中火加热3-5分钟，直至小龙虾完全热透后即可盛出食用。 蒸锅加热 家里有条件的话，也可以用蒸锅加热小龙虾，在蒸锅中加水，将小龙虾连盘放入，开大火蒸，水开后再蒸8-10分钟即可取出食用。 微波炉加热 微波炉是最简单方便加热小龙虾的方法，将小龙虾装入可微波的盘中，开中高火加热4-5分钟即可取出食用。

最好是当天吃完。 小龙虾的营养价值以及食用价值比较高，在生活中比较受欢迎的，一般煮熟之后最好是当天吃完比较好，因为小龙虾中的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质比较高，隔夜之后要是保存不好很容易变质。 其次就是即使放冰箱进行保存，可以保存1-2天的时间，但或多或少会影响小龙虾的口感，新鲜的小龙虾是最好吃的。

看情况而定，最好是不吃。 小龙虾中的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁等成分物质比较高，是比较容易变质的一种食物，要是将其置于常温下保存，那么第二天是不能再吃的，因为这时候的小龙虾很有可能已经发生了变质。 但要是将其置于冰箱保存，在冰箱的低温条件下，可以很好的延长其细菌以及微生物的滋生，一般隔夜之后还是可以吃的，并不会对人体的健康造成威胁，但隔夜的小龙虾口感会变差。

正常情况下来说，食用小龙虾是不会导致中毒现象，那么出现了中毒，那么可能与食用时清洗不干净有关，具体症状如下： 一般如果腹泻和呕吐比较严重，体内水电解质丢失比较严重，还会出现低钠、低钾等情况，全身精神状态很差、全身乏力。如果脱水严重，还会出现皮肤比较干燥、眼眶凹陷等脱水表现。 若毒素影响到中枢神经系统，可出现头晕、头痛、恶心、呕吐，严重还会出现昏迷、抽搐等症状，出现中枢性呼吸抑制而导致休克。 若影响到呼吸道，可能会出现喉头水肿、肺水肿、呼吸困难等；部分患者还可能对小龙虾过敏，出现严重变态反应，比如出现皮肤瘙痒、咽喉肿痛、喉头水肿等情况。 一般要是出现上述反应，情况严重时需要及时就医进行治疗。

根据实际情况而定。 对于少部分人群来说，食用小龙虾是可能会诱发或者加重其过敏症状的，一般要是食用小龙虾之后导致过敏，那么首先需要观察自身的身体情况，要是不严重，那么多吃一些促进消化道食物，加速其代谢即可，但要是比较严重，那么建议及时就医，避免耽误病情。

可以，但建议少吃。 一般痛风主要是由于体内尿酸过高，导致尿酸盐沉积于关节，肾脏等组织所引起的一种临床综合症，对于痛风患者来说要少吃高嘌呤以及辛辣刺激的食物。 而小龙虾属于一种中等嘌呤的食物，过量食用可能会诱发痛风患者病情；其次生活中吃小龙虾主要是麻辣小龙虾，对于痛风患者来说食用过量容易加重其病情，所以一般建议痛风患者要少吃小龙虾，一般吃150-200克左右即可。

小龙虾是生活中常见的一种食物，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，正常情况下只要将其清洗干净，那么食用之后是不会对人体健康造成危害的，不需要太担心。 但由于小龙虾生活在水中，难免会携带一定的细菌以及微生物，要是没有处理干净，食用之后是对人体具有危害的，具体如下： 小龙虾中含有丰富的蛋白质、胆固醇等，过量食用比较难消化，容易引起腹胀、腹痛的情况；其次小龙虾中含有一定维生素以及纤维素成分，吃多了还可能会加重消化负担，如果无法完全消化吸收，就可能会导致腹泻症状的出现；最后就是小龙虾性温，热量也高，吃多了就容易引起上火，出现咽喉肿痛、面部长痘等症状，因此生活中不建议过量吃小龙虾。

具体如下： 首先小龙虾属于高蛋白食物，吃小龙虾再吃含有鞣酸的食物，鞣酸进入体内后和小龙虾中的蛋白质发生反应，生成肠胃难以消化的络合物，会加重肠胃的消化负担，对身体不利。 其次就是小龙虾中含有较多的矿物元素，其中钙元素、磷元素、钾元素、硒元素的含量非常高，吃完小龙虾后再食用草酸含量高的食物，会降低矿物质的吸收量，并且生成的沉淀物会加重消化负担，导致身体不适。 最后就是小龙虾含有丰富的优质蛋白和矿物质，过量食用会增加身体中尿酸的含量，再吃一些含磷元素的食物会引起身体中的尿酸含量增加，容易影响身体健康。