如果会吃比较多的生姜，比如说一道用生姜为主要原料做的食物或者菜，那么建议间隔一顿饭或者一天的时间再吃。 在吃了榴莲之后，体内的燥热之气会增加，身体需要可能是几个小时，可能是一天，才能自我调节过来，平定热气。因此间隔一顿饭或者一天的时间再吃生姜，能够降低热性食材对身体的影响。

1、补充营养 韭菜属于高纤维食物，是一种蔬菜，而生姜含有挥发油、矿物质，以及多种人体必需的氨基酸，两者营养丰富，含有各自不同的营养成分，同食有利于为身体补充不同的营养素，可以维持自身的生理功能。 2、提升食欲 生姜辛辣，食用可以增强唾液分泌，以及刺激胃酸分泌，提升食欲，而韭菜含有丰富纤维素，不宜消化，两者同吃，有利于帮助肠胃消化韭菜，吸收其营养价值，利于身体健康。

能一起吃，但是需要注意用量。（韭菜：200克，姜：3-4片） 1、在食物成分上看，韭菜中含有丰富纤维素、碳水化合物、维生素，以及钾、磷、钾等矿物质，而姜中含有不少碳水化合物、挥发油、辣素、纤维素、以及钾等微量元素，两者的成分之间并不互相反应，不会出现相克的部分。 2、但在性味上来说，韭菜性温，味咸，而姜性微温，味辛、两者性味相似，同食性味偏热， 平常少量食用并无大碍，但不建议过多食用，以免过于燥热，引起身体不适。

柠檬和生姜是可以一起喝的。 生姜和柠檬是可以一起泡水喝的，其实这种搭配是很好的，先不说生姜和柠檬泡茶有什么营养，从味觉上其实它 们就有一些互补的作用，生姜比较辛辣，柠檬比较酸，都是两种味道比较重的食物，放在一起可以让口感变好一些。柠檬姜茶的制作方法比较简单，需要准备的食材 是柠檬、生姜和红糖，将你们洗净后表面撒上一些盐，圣经洗净后切片，柠檬也切片，将柠檬、生姜和红糖一起放入碗中搅拌均匀，装入密封的瓶子中放入冰箱，放 三天就可以拿出来泡水喝了。

发芽的姜是可以吃的。 我们把发芽的姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，说明姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有发生变化，因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。

在一些土方疗法中，会需要用生姜敷睾丸，主要起到促进血液循环、消炎的作用，但是一定要在中医师的指导下使用，或者改用专门的消炎药治疗，以免出现过敏、疼痛等情况。

有一定的止咳作用。 原理：生姜性温，味辛，里面含有多种辛辣的挥发油，而涌泉穴主治肺系病症，将大蒜切片或者捣碎敷在足底的涌泉穴，能够刺激穴位，缓解咳嗽。 做法： 将双脚用热水清洁好，在足底涂上少量的凡士林，然后将生姜切丝，然后锅加热放入少许油，放入切好的姜丝，翻炒至生姜焦黄，然后准备两块纱布，将炒好的姜丝放在纱布上包好，贴在双脚的涌泉穴位置(位置在脚跟向上1/3脚掌处)，用纱布或者医用胶带固定好，第二天早上去掉，连续使用4-5天，止咳效果非常好。

冰糖雪梨不宜加生姜。 从食物的功效作用来看，冰糖雪梨，性凉，有滋阴润肺、清热止渴的功效，而生姜偏温性，有发表散寒、驱寒保暖的功效，与冰糖雪梨一起炖煮，会中和雪梨的寒气，降低食疗作用，功效相反，因此冰糖雪梨不宜加生姜。

能。 生姜性辛温，有健胃、止呕解毒等功效，并且生姜中含有的江酮、姜烯酮有比较强的末梢性镇吐、镇静作用。孕妇可通过咀嚼或贴在肚脐上的方式，让其有效成分被身体吸收，并直达病所发挥疗效，从而有效缓解因晕车而引起的恶心、呕吐等不适。

早上空腹最好不喝生姜红糖水。 虽然早上空腹可以喝生姜红糖水，但是一般建议是饭后再喝，一是姜虽有暖胃的功效，但毕竟是辛温之物，同样也会刺激肠胃，尤其是对于肠胃不好的人，更要避免早上空腹食用;二是早上喝一杯白开水才是最好的，能够补充水分，促进排毒等。因此，早上空腹最好不要喝生姜红糖水。