不建议吃了。 生姜如果已经长霉了的话，那么证明里面已经有霉菌、细菌等微生物滋生了，其中可能会含有较多的细菌代谢产生的毒性物质以及一些对人体有害的物质。 如果继续食用的话可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状，如果食用过多的话还有可能会引起人体出现头晕、乏力的症状，因此不建议食用已经长白霉的生姜。

艾叶 生姜艾叶泡脚，具有一定减肥作用，一般建议水位要浸到踝骨为宜，浸泡至脚面发红为止，对人体风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著，其次在血压升高时，可用热的生姜水浸泡双脚15分钟左右，可以促进血管扩张，使血压随之下降，对人体睡眠具有一定促进作用。 食醋 生姜和醋泡脚可以起到驱寒、加速血液循环，促进新陈代谢的作用，其中生姜可以抑菌消炎，促进局部微循环，有散寒止痛的作用、软坚作用，而食醋具有消痈肿、软坚散结、下气消食，对人体减肥具有一定促进作用。 食盐 用生姜和食盐水进行泡脚，具有较好的清火、凉血、解毒;，生姜具有散寒、止吐、解毒的作用，能促进局部血液循环，预防感冒，还能达到改善虚汗体质的作用，可大大促进人体的血液循环，可以使人体的减肥效果更好。

切开的生姜 1、首先撕一小节保鲜膜。 2、然后倒一些食盐在保鲜膜上。 3、接着将切过的生姜那面蘸点食盐，放在保鲜膜里。 4、最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方或冰箱冷藏，可以保存3天左右。 5、如冰箱冷冻室有空余的话，也可以把切好的生姜放入冷冻室里，能保存1-3个月左右，随吃随取，方便简单。 完整的生姜 1、选择外皮完好的生姜，有芽的要将芽掰掉。 2、然后备好一个小盆，里面倒入干燥的细沙。 3、将生姜埋入细沙中，利用沙土吸收水分，保持干燥，可以延长保存时间，可以放3个月左右。

因人而异。 1、少量的吃些烂生姜，对于部分抵抗力强的人来说，可能不会吃些什么身体不适，顶多就是腹泻的症状，可休息后多喝水，予以观察处理，无症状表现后就没什么问题了。 2、若是吃了大量的烂生姜，或是生姜腐烂后产生的毒素较强，那么大部分人会吃些腹痛、腹泻、呕吐、头晕等食物中毒的现象，此时需尽快就医诊治，以免错过治疗时机。

是发霉，除此之外还可根据以下几点判断生姜是否发霉： 1、看外观 生姜发霉后不仅表面会出现白毛状的霉菌菌丝，还会有发黑腐烂的现象。 2、闻味道 所有发霉的食物都会带有一股较重的霉味，生姜也不例外，一旦发霉后，闻着霉味十分明显。

可以。 虽然说洋姜和生姜长的差不多，但其实洋姜和生姜是两种不一样的食物，是可以一起适量进行食用的，可以为人体补充一定的营养，对人体的健康具有好处。 但要注意洋姜和生姜性质上相克，所以食用的时候要注意食用量，不要过量食用避免对人体的健康造成伤害。

视情况而定。 引起胃疼的原因有很多种，如果是因为肠胃虚寒引起的胃疼，因为生姜性味辛温，具有散寒止痛的作用，所以食用后对胃疼是有一定缓解作用的。 但如果是因为胃肠疾病引起的胃疼，比如胃溃疡、十二指肠溃疡等，这些患者本身胃肠粘膜就有一定的损害，而生姜的味道辛辣刺激，对于胃肠粘膜具有一定的刺激性，食用后不但起不到缓解的作用，还可能会加重疾病的症状，不建议食用。

不建议继续食用。 生姜长霉一般是因为储存不当或储存时间过长导致生姜被微生物感染而出现的一种变质情况，食用后会影响人体的健康，不建议食用。 长霉的生姜中不仅含有较多的细菌和细菌的毒性代谢产物，而且还含有一定的黄樟素，这些物质都含有较强的毒性，食用后会影响人体组织器官的正常生理功能，使人体出现各种身体不适的症状，建议不要再继续食用。

可以放。 煮鸽子汤的时候，只要是没有特殊的情况，那么都是可以往里面加一些生姜的，之所以说鸽子汤不能放生姜，主要是考虑到生姜性温，与鸽子一起炖汤容易影响鸽子的营养成分，但其实这是一种错误的说法。 生姜和鸽子一起炖汤，不仅能帮助去除鸽子的腥味，还能增强鸽子的鲜味，提高其营养价值以及食用价值，对人体的健康具有好处。

建议放15-20分钟左右即可。 肚脐贴生姜一般是不建议贴太长时间的，时间过长反而容易对人体的健康造成威胁，时间太短又不能起到很好的效果，所以一般建议将其贴在肚脐15-20分钟左右的时间即可。