买了些红薯，打算用电饭锅蒸来吃，不知道要不要去皮呢？
根据食用方法决定。
如红薯直接吃的话，不建议去皮，因为一是蒸之前就把红薯去皮，红薯容易氧化变色；二是蒸的时候，红薯表红薯面若是没有外皮覆盖，容易让水分进入红薯当中，稀释红薯内部的糖分，使蒸出来的红薯不够香甜，因此用电饭煲蒸红薯最好是吃的时候再剥皮会更好吃；但如果是加工成红薯丸子、红薯泥的话，去皮后蒸更方便省事。
想要用电饭锅蒸红薯，但不知道要不要放水呢？
需要放一点水。
电饭煲蒸红薯如果一点水都不放，容易出现干烧的现象，而且蒸好后的红薯表皮会带有焦巴现象，尤其是含糖分高的，蒸到红薯开裂的话，红薯的糖液会沾到锅底，从而导致电饭煲难以清洗，而且还可能影响电饭煲的寿命，建议大约放1节手指的水，然后隔水蒸红薯为宜。
想用电饭锅煮红薯，但不知道按哪个键合适呢？
按煮饭键即可。
通常电饭煲蒸红薯和煮饭的用时差不多，很多人在用电饭煲蒸红薯的时候，还会在上面弄一个蒸架，然后直接把红薯放在蒸盘上，这样既煮熟了米饭，又蒸熟了红薯，一举两得，省事省电。
李泉
发布 2020-07-20
听说玉米和红薯可以减肥，那么请问玉米和红薯哪个更减肥？
红薯更加减肥。
由于玉米的热量比红薯高一些，所以有些人会认为玉米会比红薯更加减肥，但其实玉米中的淀粉比红薯要低一些，食用同等量的玉米和红薯，明显红薯的饱腹感会更加强一些，从而可以减少对于其他高热量食物的摄取，更加有利于人体减肥，所以玉米和红薯相比，红薯会更加适合于人体减肥。
最近在减肥，那么请问晚上吃玉米和红薯会长胖吗？
可能会。
人体之所以会出现肥胖的情况，主要是因为体内的脂肪储存太过，不能及时吸收消化导致的，虽说玉米和红薯都是生活中常见的杂粮，热量以及脂肪含量都很低，适量食用并不要担心发胖。
但要知道晚上是人体胃肠道功能很弱的时候，而玉米和红薯中含有大量的淀粉以及纤维素，这些物质在人体是很难被消化的，食用过量人体不能及时将其消化代谢时，就有可能会转化为脂肪储存在人体中，从而导致人体发胖。
一天吃多少红薯最好？
200g左右。
红薯中含有大量的膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素以及多种微量元素。适量食用可以起到润肠通便、提高人体免疫力等作用。同时红薯具有很强的饱腹感，适量食用还可以起到减肥的作用，建议一天吃200g左右为宜。食用多会可能会出现腹胀、消化不良等情况。
红薯煮多了吃不完怎么办呢？
冷藏保存
将已经煮熟了的红薯用保鲜膜装或者是保鲜盒密封装好，然后再将其放入冰箱冷藏室中保存，这样可以抑制细菌的滋生。
制成红薯干
如果红薯煮多了吃不完的话也可以将其加工制作成红薯干。将煮熟的红薯切成片状，然后放在太阳下晒制3-4天左右即可制成红薯干。红薯干口感更甜且更容易保存。
刚吃完红薯可以立马吃海苔吗？
能。
红薯中含有大量的纤维素，糖分，维生素及蛋白质等成分，具有润肠通便等功效；而海苔中含有多种维生素及矿物质元素和纤维素等成分，适当食用也有利于健康。且这两种食物中没有会相互发生反应的成分，同时食用不会对身体造成不良影响。
红薯是我很喜欢吃的一种食物，那么请问红薯可以天天吃吗？
不建议天天吃。
虽然说红薯的营养价值比较高，适量食用具有一定润肠通便、延缓衰老以及增强免疫力的作用，但由于红薯中含有大量的膳食纤维素，而人体暂时没有可以将膳食纤维素消化代谢的分解酶，天天食用容易加重人体胃肠道负担，从而导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，所以一般是不建议天天食用红薯的。
红薯时生活中常见的食物，那么请问熟红薯可以保存多久？
常温下
红薯中含有大量的维生素、淀粉以及纤维素等营养物质，常温下是很容易与空气中的氧气发生反应而导致变质的，一般建议将其放置1-2天左右的时间即可，避免发生变质。
冰箱下
在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制红薯滋生细菌以及微生物，在一定程度上延长红薯的保质期，在冰箱保存的情况下，可以将熟红薯保存4-5天左右的时间。
