芋姐姐
发布 2020-09-16
红薯的吃法有很多，最为常见的就是蒸煮法，但不知道蒸红薯好
蒸红薯更好。
一是蒸红薯在同样大小和火力下，蒸红薯要比煮红薯更快熟；二是水煮红薯的过程中，红薯一直在水中加热着，这使得红薯当中一部分的糖分溶解到水里，最后吃红薯肉的时候，红薯变没有那么甘甜美味了，而蒸红薯避免了红薯与水的直接接触，可最大限度保留红薯当中的糖分，让红薯蒸出来更香更甜更好吃。
煮红薯软糯香甜，非常好吃，但煮的时候不知道是要用冷水还是
都可以。
煮红薯是相对比较简单的烹饪做法，其用水洁净即可，对水质没多大的要求，而且通常是带皮一起煮，然后放入适量水即可开火等着熟，放冷水和开水都行，只不过开水煮的话，更节约时间一些。
蒸红薯的时候需要多长时间呢？
20-30分钟左右。
红薯多久能蒸熟主要和红薯的大小以及蒸红薯的火候有关系，像一般大小适中的红薯的话，大火蒸二十多分钟左右就能熟了。如果红薯偏大或者是火候偏小的话，就要稍微蒸久一点。如果不确定的话可以用筷子或者是叉子戳一下红薯，如果能轻松的戳透的话，就说明红薯已经熟了，反之则需要再蒸一会。
新窝网
发布 2020-09-14
家里红薯蒸多了但是吃不完能干什么呢？
晒成红薯干
将吃不完的蒸红薯切成小片状，可以稍微且厚一点点，然后再将其放置太阳下晒干，这样就能做成红薯干了，既好吃又利于保存。
做成红薯饼
将蒸熟的红薯用勺子捣成红薯泥，然后再加入适量的面粉和水搅匀，然后再用手捏成饼的形状放锅中蒸熟即可。
做成芋圆
同样的将红薯先弄成泥，然后再加入木薯粉和水搅拌均匀揉成面，然后再搓成细条状切成小块，最后用水煮开即可。
红薯味道甘甜，饱腹感强，适宜当做主食来吃，但不知道煮红薯
没过红薯的水量即可。
煮红薯的水并不需要太多，否则煮红薯时间会比较长，而且红薯的糖分会有部分溶解到水里，水多的话，红薯甜度会降低，通常只需放没过红薯的水即可，但要注意用锅子煮红薯，如放在煤气灶上的话，需留意时间，以免烧干巴锅，出现危险事故，如有急事不能看着煮红薯的，可以用电饭煲煮红薯，一般按煮饭键即可煮熟。
买了几斤红薯，蒸熟后不知道能冷冻放多久呢？
1个月左右。
红薯蒸熟后冷冻，需在零下十八度的温度下，这样红薯不会继续滋生有害微生物，但并不意味着放在冷冻层就是放入了保险箱，一般在一个月左右内就要吃完，否则红薯口感和营养会大打折扣，再吃的话，也失去了原本的食用价值。
红薯和玉米都常见于我们的生活中，那么请问红薯和玉米哪个热
红薯。
通常情况下每100克玉米中大概含有112大卡的热量，而每100红薯中大概含有90大卡的热量，所以可以知道玉米的热量要比红薯的热量高一些。
所以生活中要是想让减肥的效果更明显一些，那么在红薯和玉米中，一般建议选择玉米吃比较好。
我最近在减肥，那么请问减肥吃红薯还是玉米好？
红薯更好一些。
虽说玉米和红薯都具有一定的减肥效果，但红薯的淀粉含量要比玉米多一些，食用起来比玉米更具饱腹感，可以更好的减少突然对其他高热量食物的摄取，从而可以达到一定减肥效果，其次，红薯中的硒元素可以帮助控制人体对糖的吸收，预防糖分在人体内转化为脂肪，具有一定减肥效果，因此红薯比玉米更减肥一些。
听说红薯玉米可以减肥，那么请问红薯玉米减肥吗？
都对减肥具有促进作用。
红薯是管状花目旋花科植物，又被称作甘储、甘薯，是生活中常见的一年生草本植物，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素以及蛋白质，具有较好的饱腹感，对减肥具有促进作用；而玉米是禾本目禾本科植物，是生活中常见的一年生草本植物，其中含有大量的纤维素、维生素、蛋白质以及多种矿物质化合物，属于一种低热量的食物，对减肥具有好处，所以红薯和玉米都是可以减肥的。
红薯是非常好吃主食，但不知道是蒸快些还是煮快些呢？
同等大小的红薯，同等的锅具，煮比蒸更快。
如在常压下，蒸汽和水煮的温度，最高都是100度，但水煮过程中，水不断的沸腾，而且充分围绕着红薯煮，受热更快速均匀，红薯也就熟的快些，如果用高压锅蒸或煮的话，要看压力大小，一般蒸或煮的温度和压力有直接关系，通常压力锅蒸煮红薯5-10分钟就熟了。
