可以吃。 西红柿的皮中主要的成分是纤维，这种物质进入肠道后不易被身体吸收，但可以增加肠道蠕动，帮助胃肠道消化，适当食用有助于改善便秘的情况。 但现在的西红柿在生长成熟的过程中，大多数需要喷洒大量农药才能保证不产生病害，并且为了保证运输，都是在未成熟时采摘，等到售卖时再喷洒一些催熟的药剂，而西红柿的皮是与这些物质接触最多的，为了保证食用安全，建议多清洗后再食用。

不建议。 西红柿含有的酸性物质及糖分，存放在温度过低的环境中，会破坏这些物质，导致西红柿的营养元素流失，并且长期处于低温环境，西红柿的肉质会变的软烂，出现黑斑、呈泡水状的现象，严重时可能会产生腐烂的情况，因此西红柿不建议存放在冰箱中。

根据情况看。 由于人体自身有一定的免疫能力，要是食用了烂的西红柿，没有出现不适的情况下，不需过于担心，不必使用药物干预治疗，可以通过多喝水加速机体的新陈代谢，让有害物质加快排出。 但要是食用过后，出现了消化不良、腹泻等症状，可以根据症状轻重来看，要是症状较轻，可以先进行观察，要是症状较为严重时，建议及时就医检查，根据病情治疗。

根据情况看。 西红柿出现烂的部位，有出现发黑、腐烂的情况，说明被大量细菌微生物入侵，导致西红柿的营养成被分解、变性，这样的西红柿已经出现了变质，不仅食用价值降低，食用过后可能还会引起身体不适的情况，不建议食用。 还有一种情况是西红柿是被磕伤、碰伤没多久的情况下，伤口较为新鲜，这时基本还没有被细菌微生物滋生，可以将摔烂部位去除食用。

西红柿烂屁股又被称作脐腐病，是西红柿常见的病害之一，主要是由于水分供应失调、缺钙、缺硼等原因导致的生理性病害。 这种病一般发生在果实长至核桃大时，最初表现为脐部出现水浸状病斑，后面逐渐扩大，最后使果实顶部凹陷、变褐，病斑的直径一般在1-2厘米，严重的时候能扩散到小半个果实。

注意汁水 眼睛属于敏感的器官，西红柿中含有丰富的汁水，在敷眼睛周围皮肤时，很容易导致汁水进入眼睛，引起不适。 注意时间 西红柿敷眼睛，相当于自制的眼膜，敷的时间有一定的时间范围，需要避免在皮肤上停留过长时间，以免引起眼睛皮肤的水分流失。

补充水分 西红柿属于汁水较多的蔬菜，用来敷眼睛，可以对眼部皮肤起到补水的作用，缓解眼部皮肤干涩的问题。 抗氧化 西红柿中含有丰富的维生素C及番茄红素，用来敷眼睛皮肤，可以清除皮肤有害的自由基，抑制黑色素形成，起到抗氧化美白的效果。

效果不大。 黑眼圈主要表现为眼部周围皮肤较黑，造成的原因多样，有熬夜、情绪波动大、眼疲劳、衰老、不注意防晒及一些疾病原因所致，造成眼部皮肤素色沉着，形成黑眼圈。 西红柿中含有多种营养元素，其中番茄红素、维生素C等物质具有抗氧化的作用，可以减少色素的形成和沉着，对于消除黑眼圈有一定的辅助作用。 但对于顽固性的黑眼圈或者其他基础疾病引起的黑眼圈，用西红柿敷起到的效果不大，建议根据自身情况，咨询医生选择相应的方法去除。

各有好处。 西红柿含有丰富的维生素C，但维生素C是通过加热后就会被破坏，要是想要补充维生素C，生吃的效果会更好。 但西红柿中也含有大量的抗氧化剂，虽然通过加热会导致维生素C被大量破坏，但加热的时间越长，但抗氧化剂的活性得到提高，因此生吃熟吃都有一定好处处，可以轮换食用。

建议在饭后30分钟。 西红柿含有丰富的胶质、果质等，在空腹状态下食用，这些物质与胃酸容易结合形成不易分解的块状物，导致引起胃肠道不适。 因此建议在饭后30分钟左右吃更好，西红柿的热量很低，不会导致热量摄入过多，并且可以帮助促进食物消化，避免过多能量的储存，还可以为身体补充水分等。