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花生苗根有什么功效 花生苗是什么

2019-01-04阅读(245524)
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花生苗是一种由花生培育而来的一种食物,可食部分是子叶、胚轴、胚芽、胚根,那么吃花生苗的根有什么功效呢?花生苗具体是什么?

花生苗是什么

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花生苗又叫花生芽,食用新鲜的花生经过育种之后产生的,可以部分是子叶、胚轴、胚根、胚芽等部分的食物,含有蛋白质、氨基酸、脂肪、饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、白藜芦醇等抗氧化成分,食用有很好的美容养颜、预防衰老、健脑益智、强健体魄等作用,适合身体虚弱的人群食用。

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