马上就是惊蛰节气了,中国人讲究在什么时候吃什么食物,惊蛰节气吃什么好?惊蛰是什么节气?下面一起来看看吧!
煎饼是山东地区的特产,其原材料是五谷,内馅是蔬菜和肉食,营养丰富、口感香脆,而且好携带,平日就喜欢吃,在惊蛰这天更是需要吃一吃,在山东的一些地区,农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎整死了害虫。
惊蛰的时候气温升高,太阳的光照开始加强,人们常常会觉得口干舌燥的,梨子性寒、味甘,有有润肺止咳、滋阴清热的功效,此时节吃梨对身体较好,而且梨寓意分离,在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。
惊蛰是春季节气。
惊蛰是二十四节气中的第三个节气,到了惊蛰节气也就标志着仲春的开始,惊蛰节气时太阳到达黄经345°,气候逐渐上升,降雨和春雷惊醒了冬眠的动物,故此得名惊蛰。
《月令七十二候集解》:“二月节……万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”
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