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鸵鸟蛋的营养价值 鸵鸟蛋怎么吃最有营养

2019-02-05阅读(44834)
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鸵鸟蛋含有丰富的营养成分,不知道是否比鸡蛋有营养,因此想知道鸵鸟蛋的营养价值?鸵鸟蛋怎么吃最有营养?

鸵鸟蛋的营养价值

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鸵鸟蛋含有丰富的营养成分,其中包括不少的蛋白质、脂类成分、胆固醇、卵黄素、卵磷脂,以及锌、铜、镁、钼、铁、钙、钾,硒、氟等矿物质元素,还有维生素D、维生素E、维生素A,B族维生素,具有不错的营养价值。

补充营养

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鸵鸟蛋中含有不少的营养物质,主要含有蛋白质、维生素、碳水化合物、核黄素以及钙、锌等多种矿物质元素,若是经常适量食用,有利于补充自身所需的营养素,维持自身的生理功能。

促进生长

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因为鸵鸟蛋属于蛋白质食物,其中含有丰富的脂肪、糖分、磷脂、维生素等微量元素,这些营养成分都是人体生长所需的重要营养成分,并且容易被人体消化和吸收,食用有利于促进自身的生长发育。

增强免疫力

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鸵鸟蛋中含有不少的蛋白质、矿物质元素,适当食用还可以预防肝脏和肾脏结缔组织萎缩,增强身体的免疫力,预防胶原病发生。其中的硒、铁元素,有利于抵抗疲劳,预防疾病。