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股骨头坏死饮食疗法

2016-09-15

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股骨头坏死的患者不仅要积极就医治疗，在日常饮食方面也可以通过食疗的方法来调整身体，达到辅助治疗的目的。

十全大补汤

食材：猪肉500g、猪肚、乌贼鱼各50g、党参、炙黄、芪炒、白术、酒白、芍茯苓各10g、肉桂3g、熟地、当归各15g、炒川、芎炙、甘草各6g、生姜30g、猪杂骨、葱花椒各适量、做法：将猪肉、猪肚、墨鱼洗净、葱姜杂骨拍破、用药布包同放锅中加清水，姜黄酒食盐适量，煮沸后转文火煮至肉肚熟后取出，切片放回汤中去药包，煮沸即成。每日早晚各服一碗，服完后隔5日再服下1剂，连续5-10剂可双补气血。

功效：适用于病变后期气血亏虚肝肾不足面色萎黄肢软心悸等。

穿山龙炒鸡蛋

食材：3个鸡蛋，6g穿山龙，精盐、素油各适量，香油少许。

做法：将鸡蛋磕入碗内，加洗净切碎的穿山龙，搅拌开来，再加入精盐、香油，搅拌均匀。在锅内倒入油烧热，将搅拌好的的鸡蛋倒入烧熟即可。

功效：该儿童股骨头坏死食疗方法有一点需要大家注意，就是食物必须要一次吃完。有健脾化湿，清利关节之功，适用于股骨头缺血性坏死之湿热不重，正气已虚者。

肉鳝羹

食材：15g杜仲，250g黄鳝，100g猪肉，葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。

做法：将杜仲加入水煮好去渣，取汁备用;宰杀黄鳝，去内脏洗干净，用开水略烫，刮去外皮上的粘物，切段;将猪肉剁成沫，放油锅内煸炒，加水及杜仲汁，放入鳝鱼段、葱、姜、料酒，烧开后改温火煮至鱼酥，加上醋、胡椒粉，就可已起锅，撒上香菜。

功效：这道菜配餐食用。有补肝肾，益气血，祛风通络之功。适用股骨头缺血性坏死症见肝肾不足者。

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