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红提是凉性还是热性

2016-10-17

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注重养生的人都知道，食物和人体一样，具有“寒、凉、平、温、热”五性，红提是生活中很多人都喜欢吃的葡萄之一，那么这红提是凉性还是热性呢？

红提是凉性还是热性

红提子是平性食物。

从中医的角度来看，提子性平、味甘酸。生活中提子是葡萄中最甜的一类，很多人认为甜味食物就该是热性，其实并不是，提子属于平性的水果，适合任何人食用。

红提子是碱性食物。

食物的酸碱性和食用时的酸、涩等口味无关，提子在食用时带有一定的植物酸，用化学试纸来测的话应该属于酸性，但这种水果中矿物质的含量也很高，食用之后经过胃肠代谢，其最终产物中盐类较多，属于弱碱性食物。

吃红提子不会上火。

红提子从食物属性上来说是平性的，这种属性的食物中不含热气，也不含寒气，食用不会引起上火，也不会引起体寒。

很多人吃红提子出现“上火”症状——口腔溃疡，其实这并不是上火，而是提子中糖分的含量很高，渗透压很高，在食用时由于渗透作用，会使口腔黏膜中的水分流失，出现黏膜损伤，再加上口腔内菌类作用，就有可能引起溃疡。