最近市面上有一种叫丰水梨的梨子很走俏,卖水果的说用丰水梨和冰糖炖了止咳,雪梨也是止咳的,丰水梨和雪梨哪个止咳?冰糖丰水梨要去皮吗?
丰水梨性凉、味甘,微酸,含有维生素、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、矿物质、粗纤维、碳水化合物等营养成分,具有生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用,丰水梨可以生吃,也可以蒸熟食用,还可以做成汤、羹食用。
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