柠檬水有很高的营养价值,是很多人喜欢喝的饮品,那么隔夜的柠檬水还能喝么?一片柠檬又可以泡几天呢?
不建议喝,但适当条件下可以。
柠檬含有丰富的维生素C,而维生素C易氧化,所以柠檬泡水隔夜不宜食用;并且维生素C是细菌和其他微生物的载体,易感染;柠檬中含有丰富的酸,隔夜柠檬水和空气会发生沉淀反应,对肠胃消化不易,会有恶心呕吐反应。夏天温度过高,对柠檬的保存不宜,而温度高于25℃的隔夜柠檬水不宜食用。但在冰箱适温保存不受影响是可以喝的。
一天。
虽然柠檬耐久易保存,但是也只有一天。柠檬具有生津止渴和美白开胃的功效,而柠檬泡久了,柠檬中含有的酸会被稀释,酸的浓度降低,美白效果减少;柠檬同时具有治疗坏血病的效果,而一片泡过水的柠檬不适宜再次使用,不在具有它的营养价值。建议泡好的柠檬水要尽快喝掉哦。
不可以。
都说柠檬中含有酸能够排毒清肠,刮油去脂,能减肥,而实际却不是这样,脂肪是存储能量的关键所在,如果仅仅是单纯的酸能阻碍脂肪的吸收是不可能的,况且在胃肠中,人会分泌碱性物质,和酸进行中和,如果多吃酸性物质,会更加促动胃肠的蠕动,加大你的口味,并且喝了加糖的柠檬水更加易于发胖。
可以。
很多人都以为柠檬水不可以用热水泡,其实60℃以上的水浸泡柠檬会使柠檬中的维生素C充分的流出,效果增加,还会有助于柠檬中独有香气的散发,而且因为有柠檬中柠檬酸的存在,维生素C没有那么脆弱。
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