榴莲壳怎么吃,榴莲壳上的白肉取法-乐哈健康网

榴莲壳怎么吃榴莲壳上的白肉取法

2019-09-09

阅读(48601)

榴莲是一种非常受欢迎的水果，但是吃榴莲的时候它的壳占了大部分的重量，直接扔掉的话很多人会觉得很可惜，那么榴莲壳可以怎么吃呢？

榴莲壳怎么吃

榴莲壳的营养十分丰富，其中含有糖分、蛋白质、淀粉、多种维生素、脂肪、纤维素以及钙、磷、铁等多种营养成分，而且它还具有消炎消肿、滋阴壮阳、缓解便秘等功效，营养和药用价值都比较高，一般榴莲壳的可食用部分就是白色的内瓤，它的口感比较硬，比较糙，通常不直接食用，而是将它与鸡肉、排骨、瘦肉等食材炖汤食用，或者用它来煮粥喝。

榴莲壳煲鸡

材料：榴莲壳250克，鸡肉500克，食盐、生姜、红枣、枸杞各适量。

做法：

1、将榴莲壳上的白色瓤取出，洗净，切成块状。

2、红枣、核桃、枸杞洗净备用、

3、鸡肉切成块状，放入沸水锅中焯去血水捞出。

4、将所有的食材放入炖锅中，枸杞除外。

5、然后放入生姜，加入足量清水。

6、大火煮沸后转小火继续煮3-4小时。

7、出锅前10分钟放入枸杞。

8、最后加入适量食盐调味即可。

榴莲壳素汤

材料：榴莲壳2瓣，海底椰1小把、杏鲍菇一根，海盐、食油各适量。

做法：

1、将榴莲壳上的白瓤取出，切成小块备用。

2、海底椰洗净，浸泡片刻。

3、杏鲍菇洗净，撕成条状备用。

4、锅中加入少量食油，放入杏鲍菇炒香。

5、然后加入清水没过食材。

6、待水沸后，放入榴莲壳及海底椰。

7、盖上锅盖，转小火煮1-2小时。

8、撒入少许海洋搅匀，饮汤即可。

榴莲壳瘦肉汤

材料：榴莲壳2块，瘦肉250克，红枣8粒，枸杞一小把，食盐适量。，

做法：

1、将榴莲壳带刺的黄色外皮削掉，留白瓤切块备用。

2、瘦肉洗净，切成小块备用。

3、将瘦肉、榴莲壳、红枣放入砂锅中。

4、加入适量清水煮沸，捞出浮沫。

5、转中火煲2小时左右。

6、放入枸杞和食盐继续煮20分钟即可。

榴莲壳怎么吃榴莲壳上的白肉取法

榴莲壳怎么吃

榴莲壳煲鸡

榴莲壳素汤

榴莲壳瘦肉汤

相关问答推荐

热点关注

榴莲壳

大家都在搜

榴莲

猕猴桃

柚子

苹果

橘子

热点推荐

猜你喜欢

榴莲壳怎么吃 榴莲壳上的白肉取法

榴莲壳怎么吃

榴莲壳煲鸡

榴莲壳素汤

榴莲壳瘦肉汤

相关问答推荐

热点关注

榴莲壳

大家都在搜

榴莲

猕猴桃

柚子

苹果

橘子

热点推荐

猜你喜欢

榴莲壳怎么吃榴莲壳上的白肉取法