大闸蟹公的有蟹黄吗,为什么公蟹也有蟹黄-乐哈健康网

大闸蟹公的有蟹黄吗为什么公蟹也有蟹黄

2019-09-24

阅读(67152)

最近正是阳澄湖大闸蟹上市供应的时候，网上预定了一箱大闸蟹，最爱吃蟹黄，不知道这大闸蟹是不是公母都有蟹黄呢？蟹黄在哪个位置呢？

螃蟹怎么分辨屎和蟹黄

1、看颜色

蟹黄颜色为橘黄色，而蟹屎颜色为黑色，呈黑色的条状。

2、看位置

蟹黄在蟹壳中央部位；蟹屎在蟹肠中，位于螃蟹肚脐位置的掩内。

备注

吃蟹黄一般为吮吸或舀食，而蟹屎是不能吃的，在吃之前就要去除或挑出。

螃蟹怎么挑蟹黄饱满的

1、光照

利用手机自带的手电筒，照射螃蟹的腹部，如看到实体无空心现象的，则为蟹黄饱满的螃蟹，反之则蟹黄少。

2、挑圆肚脐凸出的

蟹黄为母蟹，母蟹的独有特征为肚脐椭圆或圆形，公蟹是长三角形，因此挑蟹黄首先挑对母蟹，然后看肚脐位置，较为凸出并看到有些黄色的物质，则说明蟹黄足，反之则较少。

大闸蟹公的有蟹黄吗为什么公蟹也有蟹黄

螃蟹怎么分辨屎和蟹黄

1、看颜色

2、看位置

螃蟹怎么挑蟹黄饱满的

1、光照

2、挑圆肚脐凸出的

相关问答推荐

热点关注

蟹黄

螃蟹

大家都在搜

螃蟹

桂鱼

章鱼

小龙虾

虾

热点推荐

猜你喜欢

大闸蟹公的有蟹黄吗 为什么公蟹也有蟹黄

螃蟹怎么分辨屎和蟹黄

1、看颜色

2、看位置

螃蟹怎么挑蟹黄饱满的

1、光照

2、挑圆肚脐凸出的

相关问答推荐

热点关注

蟹黄

螃蟹

大家都在搜

螃蟹

桂鱼

章鱼

小龙虾

虾

热点推荐

猜你喜欢

大闸蟹公的有蟹黄吗为什么公蟹也有蟹黄