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每天吃一把黄豆对心血管好吗 黄豆怎么吃清理血管
2019-11-18阅读(50048)
黄豆常被称为豆中之王，是一种非常健康营养的食物，既可以直接洗净后做熟吃，也可以加工成各种过食物来食用，适量的吃对身体健康有很多好处，那么每天吃一把黄豆对心血管好吗?
每天吃一把黄豆对心血管好吗
黄豆含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可以做米饭，这些食用方法都是不错的选择，可以保持血管通畅，还能预防心血管疾病，预防三高。
黄豆怎么吃清理血管
酒酿黄豆
材料：黄豆、醪糟 。
做法：
1、黄豆洗净，用清水浸泡8小时后去皮，洗净，捞出待用。
2、把洗好的黄豆放入碗中，倒入准备好的部分醪糟，放入蒸锅，蒸熟。
3、在蒸熟的黄豆里点入适量新鲜的醪糟即可。
黄豆鸡爪汤
材料：黄豆大约100克、鸡爪8只、甜玉米一只、白酒、姜、盐。
做法
1.将鸡爪洗干净，用剪刀把鸡爪上的指甲剪掉。
2.将洗干净的鸡爪放进加了白酒、姜片的水里，煮开后捞起，冲洗干净。
3.把玉米切成段，黄豆洗干净;汤锅里倒进5~6碗水，把黄豆和玉米放进去大火煲开，转中小火煲半个小时。
4.加入飞过水的鸡爪，大火煲至水再次煮开后，转中小火煲1个小时;然后再放入盐调味即可。
糙米黄豆南瓜粥
材料：黄豆50克，糙米100克，南瓜120克，水、盐适量。
做法：
1.黄豆要先洗干净提前浸泡三四个小时，然后把糙米洗干净浸泡一个小时。
2.南瓜去皮切小块备用。
3.锅中加入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。
4.加入之前泡好的糙米和南瓜，改成小火煮开，然后再慢慢的熬煮，到出香味米熟了就可以吃了。
黄豆不适合哪类人食用
1.黄豆是属于偏寒性的食物，所以一般胃寒，或者容易腹泻腹痛的人群尽量避免食用。
2.黄豆虽然有促进肠胃蠕动的效果，但是在食用过程中会跟身体里的某种物质发生反应，有一定的气体出现，所以一般胀气或者消化道功能不太好或者有肠胃疾病的人群不能过多食用。
3.患有子宫肌瘤和乳腺癌的人群不能食用。
4.患有肝病、痛风、溃疡、肾病等人群不能食用。
黄豆不可以和什么吃
1.黄豆不能和洋葱、酸奶、菠菜、虾皮一起食用，会影响食物里面的钙物质的吸收。
2.黄豆不能和核桃、猪肉、猪血、猪蹄一起食用，会产生腹胀或者消化不良的情况出现。
3.黄豆不能和芹菜一起食用，会降低人体对铁元素的吸收。
4.黄豆不能和蜂蜜一起食用，会产生沉淀物质，从而引起轻微的中毒现象。
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