油条怎么保存,如何让隔夜油条变酥脆-乐哈健康网

油条怎么保存如何让隔夜油条变酥脆

2020-01-08

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油条是用面粉油炸制成的，口感酥软，味道很香，是很多人早餐爱吃的一种食物，有时候油条买多了吃不完，就面临着保存的问题，那么油条怎么保存呢？

油条怎么保存

1.长时间存放：吃不完的油条就放冰箱冷冻起来，要吃的时候放锅里小火炕炕，味道和口感一样的好，而且还非常省事。

2.短时间存放：放在阴凉处或者冷藏，第二天在重新加热就可以吃了。

1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感。

2、放入烤箱里250度烤2分钟。

油条属于中国的一种传统面食，大多数吃油条保质期都在两天，包装好的油条保质期在5-7天左右。

最好在购买油条的时候，应该根据个人的食量问题，买适合的自己的量，一次不要买太多，如果买的太多的话，可以放在冰箱里冷藏，但尽量在两天能吃完，如果超过两天的话，油条的口感就远远不如刚买的好。

油条的热量比较高，每100克油条中含有近400大卡的热量，主要是用面粉经过油炸之后制作而。

从营养学的角度来讲油条中的蛋白质、脂肪含量比较充沛，可以增加饱腹感，但是摄入过量之后非常容易导致热量堆积，形成肥胖现象。而且可能会升高血压、升高血脂，其中的重金属含量也比较多，摄入过量会影响新陈代谢。