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咸鸭蛋能放多久 一斤鸭蛋放多少盐腌制
2020-02-28阅读(20872)
咸鸭蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质等，营养丰富，风味独特，而且腌制方法比较简单，但是做好后应该如何保存，自制的咸鸭蛋大概能放多久呢？
新鲜鸭蛋保质期多久
1、2-5℃：鸭蛋可保存大概40天。
2、5-15℃：鸭蛋可保存大概30天。
3、大于25℃：没有专业的冷藏设备，新鲜鸭蛋最多能保存7-10天。
一般用冰箱保存鸭蛋，把鸭蛋的大头朝上、小头朝下放置，存放之前请勿将鸭蛋清洗，否则会缩短保存时间，很容易出现变质的现象。
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